Romano dal 1936 - Specialità Carne — Restaurant in Zovencedo

Esperienza di domenica 21 giugno da dimenticare.

Tavolo da 5 persone(con una neonata)

Arrivati alle 13 serviti i primi alle 14:20.. Sorvoliamo sulla qualità del servizio ( frettoloso e non curante delle persone in sala) c’erano più mani alzate ieri che in una scuola elementare; o del pane (di dubbia freschezza) ; o della bottiglia da 13€ ( prezzo pubblico quindi senza calcolare il valore acquistato dal ristoratore) venduta a 30€ ; un secondo del giorno non all’altezza dell’aspettative (purtroppo)vorrei dilungarmi ma sinceramente vorrei dimenticarmi la brutta avventura conclusa alle 14:57 (orario scontrino) insomma volevamo scappare.

Riassumendo: 45€ cadauno per un servizio non all’altezza o non in linea con i prezzi.

Nota di merito: Primo piatto perfetto!

Il ristoratore si è scusato per la lunga attesa e per il servizio affermando che una persona si era sentita male ( non vedendo nessuna ambulanza arrivare, non credo fosse questo il trattamento che dovevamo ricevere)

Spero questo sia un modo per comunicare al ristoratore che magari tra la fretta o per altri motivi non si sia accorto di quello che stava succedendo in sala o nel suo ristorante.

2 stelle solamente per il primo piatto ribadisco eccellente!

A presto.

IN MERITO ALLA SUA RISPOSTA:

non avevamo per nulla fretta ma credo che 1 ora e 20 minuti per un primo piatto sembra un po’ eccessivo;

per i vini andavano dai 25€ ai 35 € cadauno ma quello è stato il problema minore;

per la signora il fatto è accaduto alle 15 quando volevo andar in bagno quindi post comanda, e non credo vivamente l’abbiate curata in cucina facendo rallentare il tutto;

Vista la sua risposta saccente senza prendere in considerazione ció che è stata la nostra disavventura e i consigli dati sta a significare che lei non ascolta proprio i suoi clienti; si è limitata a descrivere la persona ferita che nulla ha a che fare con la nostra esperienza più che negativa mi dispiace dirlo ma non ho piacere a ripassare nel vostro ristorante nuovamente, anche se una seconda opportunità e pure una terza si da sempre.

Non le abbasso il feedback ad 1 stella per la sua maleducazione ma per il rispetto e l’impegno delle persone in cucina che hanno fatto un ottimo...

No comment, ci siamo stati di sabato a mezzogiorno, alla ricerca di un po’ di svago e leggerezza dopo una mattinata di lavoro abbastanza pesante, siamo arrivati poco prima delle 12.30, sala sporca con vistosi rimasugli della serata precedente immagino, che vanno dalle briciole di pane ai tappi di bottiglia ai mozziconi di sigaretta, in parte mal celati sotto alla stufa, proseguiamo con un personale che sembra improvvisato, proseguiamo con un cameriere che ci consiglia un vino diverso da quello da noi scelto in carta, che aveva caratteristiche esattamente opposte da quelle descritte i a voce. Abbiamo scelto la degustazione di tartufo, uovo e tartufo, senza infamia e senza lode ma servito male, fonduta di parmigiano(che ci accompagnerà fino al secondo) palesemente di barattolo, crostone, a detta del cameriere, di pane particolare(cioè zoccoletto scongelato)fatto con della crema di tartufo di barattolo e qualcosa che di sicuro non era guanciale, fonduta di asiago sciolto al microonde con traccia di tartufo, gnocchi industriali di scarsa qualità con tartufo di barattolo e la crema di parmigiano dell’ antipasto, secondo piatto servito con piatto bollente, nel vero senso della parola, con medaglione di filetto di manzo, che consisteva in una fetta di carne di manzo completamente fredda, non certo filetto, servita sopra una fetta del pane particolare di cui sopra per dare una parvenza di filetto, accompagnata dalle solite creme al parmigiano ed al tartufo, un cuore di carciofo scongelato, potrei azzardare al microonde, con sopra un trito di carote e cipolla, patate lesse ripassate al forno. Al momento del conto l’operatore ci ha chiesto se andava tutto bene , io, sbagliando lo ammetto, ma con veramente poca voglia di discutere dopo un sabato mattina di lavoro, ho risposto con un diplomatico bene…. Dimenticavo...

Ci siamo recati In questo meraviglioso contesto. Accoglienza iniziale così così perché sono entrato e un cameriere ci ha invitato ad uscire dall’entrata del locale pensando fosse corretto presentarmi in quanto avevo prenotato. Li da quel momento ci siamo sentiti a disagio. Nel complesso poi erano molto professionali “per noi” anche troppo, Il motivo perché credo che i clienti che vengono apprezzano anche la genuinità e la cortesia semplice e questo alla fine paga di più. Questo è un mio consiglio se si vuole comprendere 😉. C’è stato un ritardo nella Fiorentina ma comprendo anche quello perché capisco che non sia facile. Ho letto le recensioni negative e mi sono fatto un’idea della clientela che diffama il locale, certe cose non si scrivono in quanto le persone sono li per lavorare e per dare il massimo a prescindere dal fatto che ho voluto dare un segnale se viene accolto appunto dal proprietario o proprietari il fatto che non ho più voluto la Fiorentina. Da lì ho capito che c’è la forza di non fare tanto discorsi fuorvianti ai clienti e si sono comportati da veri signori e professionisti offrendoci la bottiglia e incassando anche per loro il disagio. Questo per far capire che avete una grande opportunità visto il bel locale e la professionalità. Anche se me ne sono andato via , ho riflettuto e non essendo abituato a fare recensioni negative e che non ho fatto ho pensato di scrivere ciò , sperando abbiate compreso quello che voglio dire. I prezzi sono giusti per gli aumenti che ci sono stati, almeno c’è qualche locale intelligente che non vuole chiudere. E presto ritorneremo per ritrovare e provare sta Fiorentina che sicuramente è di qualità . Spero abbiate compreso il...