Schnecke — Restaurant in Ageo

（2025年5月） 今まで自宅周辺で購入していたカンパーニュが入手できなくなり、代わりになりそうな店はないかと探して行ってみました。 通うにはやや距離がありますが、ここの近隣のベルクやベイシアにはたまに行きますので、限られた昼休み時間帯でも行くことはできると思います。

好みはいわゆるハード系なのでしょうが、固いか柔らかいかよりは、ライ麦あるいは小麦でもなるべく全粒粉を使った茶色い系、また酸味を感じるようなものが好みで、ハードでもバゲットのようなものはそれほど食指動かず、またドライフルーツ入りは好まずプレーンなもの希望（スーパーで売っているものとしては、タカキベーカリーのものが希望に近い）です。

ここは平日の昼過ぎに2日続けて行ってみました。 最初は木曜で、毎週木曜はカンパーニュが休みとのことで、翌日も行きました。 混雑具合は対象的で、初日の木曜の際は客は私のみ、しかし翌金曜は私が行ったのと前後して急に駐車場がほぼ満車になり、私は2番手でしたがそのまま店内へ、しかし後続客（2〜3組）は入って来ず当たり前のように外で待機、何も言われませんでしたがもしかしたら私も入るべきではなかったのか、いずれにしても何らかの入店ルール（ドアに書いてあるのかも?）があるっぽいです。 （後日また行ってみたところ、入店は3名まで、4名以降は外で待つよう、ドアに掲示されていました）

金曜に入手したカンパーニュは、ライ麦使用（分かりませんが100%ではないと思います）と掲示されていて中はそこそこ茶色、大きさがけっこうあり、基本1回で食べるため半分ので十分、皮はかなり固くて香ばしく、中は割ともっちりしていました。 ほかにバタールの小型版のようなのも買いましたが、同様に皮が香ばしく中はもっちりでした。 ハーフのカンパーニュが300円台、ほか200円台や100円台のものもあり、手頃かと思います。 店名はドイツ語でかたつむりの意味らしく、期待した通りドイツっぽいライ麦使用のパンが入手できました。 ライ麦パンとカンパーニュを別々に買えるベーカリーはいくつか把握しましたが、ライ麦使用のカンパーニュは貴重です。

支払いはキャッシュレスの掲示がないため現金にて、ポイントカードがあって、10回来店で10%引きになるとのこと、購入金額に関係ないのは珍しいように思います。

（2025年6月） その後も他店含め何度か行ってみて、カンパーニュやライ麦系の食べ比べをしています。 買える所があるだけでありがたいのに、選択の余地があるとは贅沢なものです。 今のところ、ここと上尾・桶川境のミカヅキ堂が双璧です。

このお店のカンパーニュで特筆すべきは、まずライ麦使用ということと、相当な皮の固さです。 皮の固さを味わうには購入当日で、やや湿気がありつつバリバリというかガリガリというか、そんな食感が味わえます。 この食感、どこかで食べたような…と食べながら考えていると、濡れ煎餅が思い浮かびました。 やや湿気少なめでバリバリ感の残る濡れ煎餅、そんな感じです。 これが翌日になると中の水分が回ってくるのかバリバリ感はなくなりますので、あえてそうした状態で食べるのも良いですが、個人的にはここのカンパーニュは皮の固さが個性と思うので、それを味わいたいところです。 ただこの皮の固さに比べて酸味は案外少なめで、その点ではミカヅキ堂が酸味強めです。

最近、カンパーニュを出している曜日が変わるようで、以前より日数少なめになるようです。 以前は日・月の定休以外は木曜がカンパーニュなし（=週4日）だったところ、火・木・土の週3回、それなりにインスタをチェックしてい...

上尾市内にある上尾村というとても珍しい町名、昔の名残でしょうか。周囲は住宅街で道がたいへん狭いので市役所通りのネッツトヨタのところから曲がって向かうと良いでしょう…児童相談所の案内があるのでそれが目印です。「シュネッケ」は響きの通りドイツ語で蝸牛という意味ですが、ドイツパンのお店かというとそんなことはなく、歴史や伝統に囚われず日本人が好きな日本人向きのパンをリーズナブルに提供してくれるお店です。外側はパリッと香ばしく焼かれていながらも中はふんわりモチっとした食感でハード系、ソフト系どちらが好みでもいけるのはないでしょうか。個性が無いというと聞こえが悪いですが老若男女誰にでも味わい楽しめるパンというのがコンセプトといった感味です。人気店にありがちな焦げ焦げや油ギトギトもなく１つ１つ丁寧に作られています。定番品から創作系まで種類は割と豊富ですがまずは惣菜パンよりもシンプルな食パンから試してみると良いと思います。個人的なお奨めはクルミの入ったやつでバタートーストにするだけでちょっと贅沢...

ハード系のパン。 こちらの好きなところはレジ横のサンドイッチ等のビニール入りの物、テープの端を折って貼り付けてあり剥がしやすくしてくださっているところです！！！こういうテープって剥がそうにも袋側に穴が空くことがよくあるし、ブチィィィィと引きちぎろうとしてテープが外れず伸びに伸びてとてもストレスを感じることが多いので(個人的に)、本当にありがたく気遣いを感じます。その事に気付いた瞬間、通い詰めたくなった程です。

パンの評価は皆さんがなさっているので省略したいところですが、レジ横に出ていた際には必ず購入してしまうコルネ(画像手前)は注文後にクリームを注入してくださるので生地にベチャッとクリームが染み込んでいない状態で出来たて(?)を頂けます。とっても美味しくオススメです。

開店後すぐはまだあまり出揃っていない気がするのですが、たまたまそんな日が重なったタイミングで足を運んでしまったのかどうなのか怪しいところ。13時前あたりがいちばんラインナップ豊富な印象でした。(これ...