ラーメンショップ 愛川店 — Restaurant in Aikawa

2021.1.16 前回があまり芳しくなかったものの、これだけ良いコメントがあるので再訪問(^^;)。 今回はネギチャーシューつけ麺中盛1200円を注文(^^)v!。 少々出汁が弱くてもつけ麺なら何とか・・・かな?と思いまして(ﾉ´∀｀*)。 先にスープが提供されたのですがタイミング的にはやや早かったかも・・・ではありました(゜-゜)。 麺と具材の提供に少し時間がかかりましたからね。 やはりスープは今回も・・・で、つけダレとはいえ、もう少し出し感は欲しいところ🤔⁉️。 ニンニクと豆板醤的なものを入れてみたものの、調味料の味わいにスープが圧倒的に負けてしまっている感じ(눈‸눈)？。 麺と具材のボリュームはラーショだけに不満も無く、チャーシューはやはり美味しかった(^^)!。 ウ～ン、やはりスープが物足りないですかね?。 普段はつけダレも多少飲んだりするのですが、あまり飲んでみたい衝動にもかられず撤収しておきました(^^;)。 今回も★２つ・・・ってところです。

2021.1.9 ネギチャーシューメン1050円を好みは全部普通で注文。 自分の食べてきたラーショの中でも一番美味しくない部類のラーショの印象ですが、コメントを見ると高評価のものもあるので久々に訪問(^_^;)。 パッと見は以前の印象通りスープが薄そう(눈‸눈)？。 ネギはあまり?ごま油の風味は感じられず物足りなく、スープはやはり豚骨の旨みはあまり感じられるものでは無かった。 麺はいつものラーショのものでヤワめのもの。 いくらラーショと言えども、もう少し豚骨の旨みは欲しいところですかね(゜-゜)??。 チャーシューは塩気が強く感じられるものでしたが、これは中々美味しいかも?。 お酒のアテには良いですかね( ﾟдﾟ...

こちら、神奈川県内に数あるラーメンショップの中でも、だんだん辺鄙になってきます。 愛甲郡愛川町のお店。夜勤明けにチャリチャリと原付ツーリングをしていて見つけました。 隣にもラーメンショップって店があったんですが、見事にテナント募集中です。

お世辞にも綺麗とは言えない店内ですが、そこいらのガテン系が集まる社交場でもあるようでなかなかの賑わいでしたよ。 カウンターには、きちんとお馴染みのニンニクとラージャンが置かれています。

ラーメンショップの麺の木箱は初めて見ました。 ちゃんとこういうのもあるんですねぇ。

で、手際よく出てきた「チャーシューメン」（７５０円）です。 これこれ、この異常に薄っぺらい丼！！

麺は柔らか目がデフォルト。 少し太めなストレート麺です。麺の粉っぽさがモタッとからまっていて、通常ならば、ん！？って思うんですが、ラーショではこれが持ち味として活かされているから不思議。

スープは、けっこうな薄めです。 コクはそこそこありますが、あまり主張していなくて醤油も強くありません。 これが賛否両論分かれるところなんでしょうが、みうけんはラーショはこれでいいんだと思います。

チャーシューは赤身のみ、噛むごとにギュムギュムと肉を感じる固めタイプ。 下味もいいあんばいです。 あとはのり、わかめ、ねぎ。

このお店は遠いのでなかなか行けませんが、古き良きラーメンショップの味と風情を守り続けているお店だと思います。

↓↓↓食べログも...

ラーメンショップ愛川店さんやっと訪問できました。外の雰囲気も最高のラーメンショップ👍見た目もさることながら、中の雰囲気も最近のラーメンショップと違い券売機などはなく、店員さんに注文スタイル👍店主さんと店の関係が気付ける昭和スタイルがおっさんには最高👍礼に始まり、礼に終わる🙇こう言うのが少なくなっているなあーと感じますな🥲メニューを見ると全てのメニューに普通、中盛り、大盛りと値段も細かく出ていて明瞭会計🧮ネギチャーシューかネギ味噌チャーシューをかなり悩み醤油派のマクドーウェルが味噌を頼んでいた‼️コレぞラーショのネギ味噌マジック❤️ラーショのネギを堪能したかったマクドーウェルはネギチャーシュー丼も注文していた😍老化が進み最近では量も食べれないくせに中盛りとネギチャーシュー丼‼️不安だったが着丼に胸が高鳴りやっぱにんにくとラージャンのトッピング👍味噌プースーも完璧の母👍🥲にんにくを混ぜてまた母さんに報告です🙇産んでくれてありがとう🥲ラーショの麺はやっぱコレね👍細麺ワンレンストレート❤️ぱっつんスタイル👍チャーシューも味がしっかり入った正拳突き👍のりもワカメもトッピングしてないのに入ってもう言う事ナッシング👍合間にチャーシュー丼を‼️ネギだれの味がしっかり感じれる文句なしのパールライス👍愛川町店さん‼️ありがとう🎉🥲基本に帰れましたよ🙇リピーターも多い事でしょう👍次は醤...