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Tentenyu — Restaurant in Aira

Name
Tentenyu
Description
Nearby attractions
Kurokawamisaki Tenbo Park
17-12 Kajikicho Tando, Aira, Kagoshima 899-5231, Japan
Nearby restaurants
Ashibi Kajiki main store
105 Kajikicho Minatomachi, Aira, Kagoshima 899-5221, Japan
小料理凡
98 Kajikicho Motomachi, Aira, Kagoshima 899-5215, Japan
Wabisuke Kajiki
206 Kajikicho Motomachi, Aira, Kagoshima 899-5215, Japan
魚清
11 Kajikicho Minatomachi, Aira, Kagoshima 899-5221, Japan
わっかkajiki
95 Kajikicho Minatomachi, Aira, Kagoshima 899-5221, Japan
Nakama
93-1 Kajikicho Minatomachi, Aira, Kagoshima 899-5221, Japan
Tarafuku
Aira, Kagoshima 899-5221, Japan
田毎ラーメン
37 Kajikicho Suwamachi, Aira, Kagoshima 899-5212, Japan
Musubi
13 Kajikicho Shintomimachi, Aira, Kagoshima 899-5211, Japan
焼肉＆餃子酒場加笑
Japan, 〒899-5215 Kagoshima, Aira, Kajikicho Motomachi, 206 2F
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Tentenyu things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Tentenyu
JapanKagoshima PrefectureAiraTentenyu

Basic Info

Tentenyu

48 Kajikicho Motomachi, Aira, Kagoshima 899-5215, Japan
4.2(354)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Kurokawamisaki Tenbo Park, restaurants: Ashibi Kajiki main store, 小料理凡, Wabisuke Kajiki, 魚清, わっかkajiki, Nakama, Tarafuku, 田毎ラーメン, Musubi, 焼肉＆餃子酒場加笑
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+81 995-63-2355
Website
tentenyuu.jp

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Reviews

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Kurokawamisaki Tenbo Park

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4.0

(49)

Open until 12:00 AM
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Private calligraphy experience for up to 2 people | Peaceful time in Kagoshima
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Tue, Dec 16 • 10:30 AM
890-0055, Kagoshima, Kagoshima, Japan
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Enjoy Kagoshima Iconic Scenery without the Hassle
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Ashibi Kajiki main store

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4.1

(232)

$$

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小料理凡

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3.9

(25)

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Wabisuke Kajiki

Wabisuke Kajiki

3.8

(75)

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魚清

魚清

4.4

(39)

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さぴおさぴお
天天有@ 鹿児島県姶良市加治木町本町48 どうも、さぴおです ✍️ラーメン中 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅豚骨×魚介 煮込まれた豚頭と和風出汁素材香るハードパンチ豚骨！ ✅豚味噌は甘美味こってり！スープに入れるも、ライスに付けて食うもヨシ！ ✅1961年創業の老舗店！一時期六厘舎などを手がける『松富士食品』が事業継継承し、東京神田に進出経験あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 85点 ☆4.0 [アクセス] 『加治木駅』（604m） [休日] 木 [並び・システム] 訪問時店内満席・口頭注文後会計 [味] 豚骨 鹿児島遠征2杯目。 鹿児島ラーメン王決定戦の常連店。 かつては都内にも店舗進出を果たしたこちらへ。 屋号は『上には上がいる』という意味のようです。 友人らと連食麺活です。 訪問時には待ちはありませんでしたが、退店時には5人ほどの外待ち。 やはり人気のあるお店のようです。 こちらも近隣の方がほとんどという客層かな…？ 店内はカウンター+テーブル席。 メニューはラーメンと『めし』のみというシンプルな構成。 着席すると、大根の漬物が出されます。 また飲み物をお茶(温のみ)と水が選べるよう。 お茶を選べば恐らく知覧茶が出されるのでしょう。 暑かったので水を選択しました。 提供は順調です。 提供時には卓上の豚味噌の使い方の説明をしていただきました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープは豚骨の熟成臭が強めに効いている。 南九州の豚頭を15時間以上炊いた豚骨出汁がベース。 香りで味のフックを効かせつつも、カエシ強めに効いていますね。 豚骨を主体にしながらも椎茸、昆布、節などの魚介のエキスもじわじわ広がってくる…。 この魚介出汁の強さにちょっとビックリしました。 このカエシにはさらにニンニクなど香味パワーも加えているよう。 香油による油脂も強くてパンチ抜群ですね。 出汁、カエシ、香油を重ねて複層的にパンチアップさせる構成なんですね。 何でも店主さんは、味作りにこだわりがないとのこと。 つまりは『美味しさ』に対して、固定概念に囚われず追求されているようです。 故のこの複層的な味わいになったんだろうなぁ…と。 老舗のお店であるのに、こういう味構成であるのが驚きと同時に得心しました。 麺は自家製麺。 少しウェーブがかった中太麺。 もちもちちゅるんとした喉ごしと食感。 豚骨スープとマッチしていて、麺が引き立っています。 ラストは豚味噌を投下！ 発酵と甘み。さわやかさがプラスオンされて味に深みが出ます。 『めし』に塗って食べても最高でしょうね。 この豚味噌、お土産にあれば買いたかったな… 美味しく完食へ。 ごちそうさまでした。
Takuma YonebayashiTakuma Yonebayashi
Amazing Tonkotsu style ramen with depthy broth. The most incredible experience is that the soup doesn’t feel heavy on the stomach despite the pork broth. The staff is friendly and can speak English too! I would definitely come again!
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チェックアウトの前に朝から開店時刻に合わせて移動してまいりました ・場所 住宅街？と思うような商店街と思われるメインストリートを横に入ってすぐ登場しました ・外観 大々的にラーメン店！となかったように思ったため、一度通り過ぎてしまいました。が、ナビをみて、ポイント近くでキョロキョロすると『天天有』の看板がありました 焦げ色の木の建物で外に待つベンチもありますが、店横の駐車場に車を停めました 開店10分前ぐらいでしょうか。 スタッフの方が注文を聞きに来てくれました。先客は１台２名様でしたので、すぐにお店に入れました ・お食事 ラーメン中を頼みました 博多豚骨が醤油などのかえしの味がくるラーメンとしたら、マイルド＆体に優しいの？！って思うスープの味でした あっさりと言っても良いと思います 画像の色から感じる茶系の味は手前にはあがってきません（独特な言い回しですみません） チャーシューが柔らかくて、昔ながらのって感じで好みでした お酒飲んだあとにも食べたくなるこの味！ お値段的にもおやつの時間にもきたくなるこの味！ ご飯も食べたかったのですが、そのあとの『食べる系』の予定があったため、今回は見送りました 個人的には博多豚骨が好きなので、ある程度の濃さをもとめてしまいますが、これが鹿児島ラーメンなのだとインプットしました 次回、鹿児島の際には他のお店にもチャレンジします （特に市内） 優しい味をお求めの方におすすめです！
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天天有@ 鹿児島県姶良市加治木町本町48 どうも、さぴおです ✍️ラーメン中 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅豚骨×魚介 煮込まれた豚頭と和風出汁素材香るハードパンチ豚骨！ ✅豚味噌は甘美味こってり！スープに入れるも、ライスに付けて食うもヨシ！ ✅1961年創業の老舗店！一時期六厘舎などを手がける『松富士食品』が事業継継承し、東京神田に進出経験あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 85点 ☆4.0 [アクセス] 『加治木駅』（604m） [休日] 木 [並び・システム] 訪問時店内満席・口頭注文後会計 [味] 豚骨 鹿児島遠征2杯目。 鹿児島ラーメン王決定戦の常連店。 かつては都内にも店舗進出を果たしたこちらへ。 屋号は『上には上がいる』という意味のようです。 友人らと連食麺活です。 訪問時には待ちはありませんでしたが、退店時には5人ほどの外待ち。 やはり人気のあるお店のようです。 こちらも近隣の方がほとんどという客層かな…？ 店内はカウンター+テーブル席。 メニューはラーメンと『めし』のみというシンプルな構成。 着席すると、大根の漬物が出されます。 また飲み物をお茶(温のみ)と水が選べるよう。 お茶を選べば恐らく知覧茶が出されるのでしょう。 暑かったので水を選択しました。 提供は順調です。 提供時には卓上の豚味噌の使い方の説明をしていただきました。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🟦感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スープは豚骨の熟成臭が強めに効いている。 南九州の豚頭を15時間以上炊いた豚骨出汁がベース。 香りで味のフックを効かせつつも、カエシ強めに効いていますね。 豚骨を主体にしながらも椎茸、昆布、節などの魚介のエキスもじわじわ広がってくる…。 この魚介出汁の強さにちょっとビックリしました。 このカエシにはさらにニンニクなど香味パワーも加えているよう。 香油による油脂も強くてパンチ抜群ですね。 出汁、カエシ、香油を重ねて複層的にパンチアップさせる構成なんですね。 何でも店主さんは、味作りにこだわりがないとのこと。 つまりは『美味しさ』に対して、固定概念に囚われず追求されているようです。 故のこの複層的な味わいになったんだろうなぁ…と。 老舗のお店であるのに、こういう味構成であるのが驚きと同時に得心しました。 麺は自家製麺。 少しウェーブがかった中太麺。 もちもちちゅるんとした喉ごしと食感。 豚骨スープとマッチしていて、麺が引き立っています。 ラストは豚味噌を投下！ 発酵と甘み。さわやかさがプラスオンされて味に深みが出ます。 『めし』に塗って食べても最高でしょうね。 この豚味噌、お土産にあれば買いたかったな… 美味しく完食へ。 ごちそうさまでした。
さぴお

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4.2
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天天有@ 鹿児島県姶良市加治木町本町48 どうも、さぴおです ✍️ラーメン中 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅豚骨×魚介 煮込まれた豚頭と和風出汁素材香るハードパンチ豚骨！ ✅豚味噌は甘美味こってり！スープに入れるも、ライスに付けて食うもヨシ！ ✅1961年創業の老舗店！一時期六厘舎などを手がける『松富士食品』が事業継継承し、東京神田に進出経験あり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 85点...

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9y

Excellent ramen and super friendly staff. The owner, an older woman, doesn't eat anything in the morning so she can test the lunch time ramen broth with a neutral pallet and thus serve the best ramen to...

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