中華料理 菜華楼 — Restaurant in Aizuwakamatsu

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A popular dish characterized by its large size, crispy batter and soft, juicy meat. Choose between sweet and sour

sauce'' or simple

日曜日の6時半ごろ夫婦2人で入店しました。入ったときにはまだガラガラで、ゆっくり註文することができましたが、30分も経たないうちにどんどんお客が入ってきて、あっという間に満卓に。客層は、子どもや幼児連れが圧倒的に多かったのが印象的でした。 席は、大広間を衝立で仕切った座卓がメインで、あとは入口のほうに10席ほど、外を向いたカウンター席があります。 料理を6品ほど頼んだのですが、どれも量が多くてビックリ。さらに、どの料理もおいしくて二度ビックリです。例えば鶏の唐揚げ塩は6個セットと、3個の（小）があるのですが、3個でもも肉1枚分はありそうな大きさ。そして衣がカリカリで肉はジューシーと言うことなしです。ただ、海鮮揚げ焼きそばの麺は店内で揚げているようですが、私のところへ来たのはちょっと揚げ過ぎだったのが残念。さらにかかっている餡がしょうゆベースなのですが、海鮮なら塩のほうが良かったかと。充分おいしくいただいたのですが、ちょっと気になりました。 半チャーハンはパラパラの理想的な仕上がりですが、椀にギュッと詰められていて、半よりも全に近い印象でした。 全体的にどの料理も盛りが良くて、客層が若い理由が解ったような気がしました。ただ、盛りで勝負しているわけではなく、ちゃんと美味さでも勝負できているのがいいですね。ぜひまたリ...