【添加物を使わないぶし系ミソラーメンは通いたくなる逸品】

土曜のお昼時に訪問。

店内は4、5組ほど先客がいました。

立地は国道沿いなので車があれば行きやすい場所です。

外観はラーメン屋っぽくないカフェの様な印象でした。 店内の雰囲気も古いカフェ風の雰囲気がありました。

メニューはラーメン屋のメニューです。 醤油ラーメンや味噌ラーメンなど一般的なメニューからソースカツ丼など会津名物もしっかりあります。

今回は、ぶし系ミソラーメンが美味しいと聞いたのでぶし系ミソラーメンを注文しました。

ぶし系ミソラーメン　800円

麺は細麺のちぢれ麺。 スープは煮干しやイワシ出汁が入った出汁にさっぱりとした味噌スープです。

ラーメンの具はメンマとチャーシューというシンプルなもの。 刻み玉ねぎが入ってるのでこってり感はなく、あっさりした味わいです。

後半はお酢を入れて味変をしました。 お酢を入れるとさらにさっぱりとした味になり、ついつい完飲してしまいました。 美味しかったです。 また行きたいと思います。