Dosanko — Restaurant in Akita

秋田では3店舗くらいしかない「どさん子」もおばちゃん１人で守り続けている。肉絲麺(ロースーメン)は青椒肉絲の肉じゃなくて普通のバラ肉のあんかけだったけど、普通の中華麺よりも太めでモチモチとしてて悪くない。醤油、味噌、塩、コーンスープ、ワカメなど様々なラーメ...

久し振りに入店したが、、、ここまで味が落ちているとは、、、正直フードコートレベル。

味は薄いし麺はオーバーボイルで唇で噛みきれる程のデロデロ。ランチの飯時に誰も客がいなくて、おばちゃんが暇そうに客席で新聞読んでる様をみて、色...

秋田では珍しくなった 『どさん子ラーメン』 ネギ味噌ラーメンを頂きました。懐かしい味わいの味噌スープ、麺はもちろん太麺、ネギはしゃきしゃき辛味も程よく🌽も入ってます🎵全体に安定の旨さなんですね🎵おばあさんの優しさが伝わります...