Japanese cuisine Marui — Restaurant in Ama

先日はありがとうございました。

接客や室内は申し分ないのですが、 料理内容に不満を感じました。

5000円の夜の会席を頼んでいたのですが、 揚げ物が、エビフライと鳥の唐揚げと並々の千切りキャベツでした。 その盛り付けが自宅の夕飯みたいでした。

そして焼き魚がお弁当にはいっているような粕漬け？の鮭でした。

そしてデザートがケーキバイキングなどにあるような小さく四角く切られたモンブランとオレンジが出てきました。

日本料理とのことでインターネットで調べてきたのですが、HPの雰囲気の品ではなかったです。

一瞬昼の仕出し料理の残り物ではないかと思ったぐらいです。

いつもこのような料理なのでしょうか。 それとも誰もおらずいつも作っている人と異なる方が料理したのですか？ぜひご回答をしていただきたいです。

すごい疑問が残ったので投稿しました。

赤ちゃん連れでも優しく対応していただいたので料理内容が良ければ...

結婚のための親族の顔合わせに利用しました。4000円の懐石料理を注文しましたがお祝いに来ていただいた親族に申し訳ない程！1000円のランチより不味くて、茶碗蒸しですら出汁が全く入ってないしお造りの盛り合わせは極少で鍋には冷凍の肉団子が２つ、食べ終わったあとに味噌汁とご飯だけ出されデザートも2000円のランチで出されるものより酷いものでした。とにかくド素人が作る物にも劣ると言いたいくらいの会席料理に顔をつぶされた感じがして我慢できずの投稿です！二度と利用したくありません！過去最低な料理店でした！返金して欲しいくらい！あと…親族に気付かれないよう途中でお会計をお願いしたら「ご飯は先に出していいですか？」と繰り返し聞いてくる店員！挙げ句大きな声で「じゃあお会計しますね！」って親族に聞こえないかハラハラした始末！何かにつけて最低レベル...

地元で宴会場探しと言えば人数にもよりますが、まず“まるい”の予約が出来るかどうかの確認をしたものです。 安く多人数で予約が取りやすいと言えば“まるい”さんが一番無難のような気がしましたね。

まぁ”美味しい！不味い！”は宴会料理に求め過ぎると難しくなりますよね。 不味くなきゃ“善し！”としなきゃいかんね。

多人数での会場探しの優先順位は、①人数②値段③料理でしょうね。 そう、そう、大切な事の中に“店の接客”を無視してはいかんね。 参加して頂いた方に失礼があってはいけませんから重要ですよ！

まず、目的に合わせての会場探しを...