創業、大正13年(1924年)のお店です。来年の2024年は、ついに節目の100周年になります。創業当時は、第一次世界大戦があったり、前年には関東大震災があったり、わりと激動の時代でした。それとは逆に、大正デモクラシーや、大正ロマンなど、文化、文明共に成熟していった時代でもあります。
創業年の大正14年には、国鉄紀勢西線が和歌山駅(元紀和駅)箕島駅間で開通し、終着駅である箕島駅が開業します。同年の開業ということは、列車の乗客の利用を見込んでのことだろうと思います。
たちうお丼と刺身を頂きました。共に美味しかったです。ただ、やはりたちうお丼が気に入りました。たちうお丼は、大盛りにしてもらいました。大盛りで男性ならちょうど良い量だと感じます。ご飯だけを大盛りにすることもできますが、ご飯に合わせて太刀魚の量も大盛りすることもできます。ここは迷わず太刀魚も大盛りにするべきでしょう。バランスは大切です。
太刀魚はいったん揚げてから、タレに潜らせ、白米に乗せられています。油で揚げて、甘辛い醤油ダレで味付けられているのに、とっても淡く優しいお味でした。確かに太刀魚という素材の美味しさを、十分引き出せていると感じます。意外と、丼の真ん中に乗っている梅干しと、太刀魚の相性が良いのにも驚きました。
2024年は、創業百年になります。当時の人々の生活に想いを馳せながら、名物料理を食べてみるのも素敵な体験になるだろうと思います。色んな意...
Read more箕島駅前にあるマルキ食堂さんでは、全国でも珍しい「たちうお丼」をいただくことができます
箕島(みのしま)といえば、太刀魚の漁獲量は全国トップ🔝
全国でもココだけ?!な、メニューです 創業100年近い、地場にちなんだ料理です
コリコリと歯ごたえのある太刀魚が、ふわっと料理され抜群に美味しかったです💓 たちうお丼が未経験であれば、ぜひオススメしておきます🥢
京奈和自動車道🆓も整備され、箕島までサクッと行くことができます🚘💨お時間があればぜひオススメしておきます✨
サイドメニューには、ミニうどんがオススメ お土産には、松前寿司もおすすめ おくち直しには、おとーさんとおかーさんとのお話しなんかもおすすめです 😷マスクはお忘れなく🆗
🅿駐車場はすぐ隣のタクシー待機場の「奥」にありますが、土日祝は満車の可能性が高いのでご注意くださいね🈵
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マグロにサーモンにイカ、イクラ、エビ…いろいろ乗ってますよね~ いったいドコの漁港だったら揃えることができるのかな? …な...
Read morelove the food and the atmosphere. welcoming staff and good food. food based on day also available. love...
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