熟鮓(なれずし)、早寿司、鯖鮨(バッテラ)、と、どれも美味しく頂きました。 熟鮓は、滋賀の鮒鮨を想像し、発酵の癖が強くて食べられないかも、と心配しましたが、全然そんな事はなく、木箱で押し固められた鯖の箱寿司として酢や甘さの塩梅も良く普通に美味しくいただきました。 大きなスーパーの一角にあるのかと思ったら、田舎のよろず屋さんの様な佇まいでビックリでしたが、わざわざ出来立てを買いに行く意味はありますね。 (お寿司屋さんとし...
Read more2022.1.20 スーパーオークワ 紀三井寺店で買いました。 始めて「紀州名産 由利の早寿司」¥416円 今まで気づきませんでした、ごめんなさい。 いやー 酢の加減がうまくて、飯もうまい。癖になりました。 少し難を言えば サバが小さいことかな。 そちらに行った...
Read more昭和のよろず屋さん的な雰囲気でしたが、提供されたなれ寿司は最高でした。 常にあるような雰囲気でなかったので、評価は低目です。多分午前中に予約したらそれだけのお寿司が手に入ると思います。 お寿司の大き...
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