Kurumaya Ramen — Restaurant in Asahi

1人で来店し、ネギ味噌ラーメンを頼みました。麺は中太で、具はもやしとネギのみでシンプルです。味付けは少し汗が出るほどの辛さでした。野菜がシャキシャキで美味しかったです。しかし、店の雰囲気にかなりの不満を抱きました。 ・まず、食事中に店員2~3人がずっとこちらを見てきます。店内にいる客は自分だけだったので、尚更嫌悪感と緊張感を抱きました。1人じゃとても食事できないような気まづい雰囲気で、ラーメンをしっかり味わえませんでした。一刻も早く店を出たかったです。 ・次に、勝手に水を入れてきます。コップに入った水を半分くらい飲んだところで水を入れてくれます。麺を啜っている時に、勝手にコップをとって水を入れてくる場面もありました。いちいち気を遣わないといけないので、自分のタイミングでお願いして、お水を入れて貰えれば良いなと思いました。このような対応は嬉しい方もいると思いますが、個人的には嫌だと感じました。始めに記載した店員がこちらをずっと見てくるのは、水の残量を見てるのも少なからずあると思いました。それでも、ずっとこちらを見てくるのは落ち着けないのでやめて欲しいですね。 ・最後に、お礼なし。男性と女性で2人ずつ店員がいました。男性2人が厨房メイン、女性2人はお会計や片付けメインで担当分けされてました。うち1人の女性にお会計をして頂きました。もう1人の女性はお会計中に自分が食べた後の食器の片付けやテーブルを拭いてくれていました。お会計が済み、「ご馳走様」の一言と共に店を出ようとすると、お会計をして頂いた女性の方のみが「ありがとうございました」とお礼をしてくださいました。残りの3人の従業員からは何も聞こえませんでした。お店を運営する身として「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの挨拶は必須事項で、身につけていなければいけないものですよね？このお店は食事中も食後も気分が悪くなる店です。...

令和3年4月6日現在

ラーメンが食べたくなり、来店しました。

コロナのために営業時間が変更になってます。

店舗はこぢんまりとしていて、テーブル席は無く、背もたれのないカウンター席が十数脚あるだけです。コロナ対策(？)で入口には手指消毒が置いてり、カウンターは２席ごとに透明アクリルで仕切られています。

ねぎみそラーメンと餃子を注文しました。 提供は早めでした。トッピングは辛ねぎとモヤシ、胡麻とシンプルです。辛ねぎは豆板醤の匂いがします。 スープはこってり系で塩ぱく、麺はちぢれぎみの中太でした。 肝心の味ですが、個人的にはとても美味しかったです。 にんにくがとても効いています。においは後まで引きずります。 餃子は、それほど肉臭くなく、野菜の良い匂いがして、肉と野菜とにんにくのバランスがとても良く美味しいです。

店員さんたちは、最低限の挨拶はありますが、元気はなく、無愛想です。 ラーメンの味が良ければそれで良い、という人向けかなとも思います。

店内はよく掃除されているなぁと感じます。 カウンターの目の前が厨房になっており、作っている様子をみることができます。 ティッシュも置いてありますが、店奥に一つだけです。

駐車場は、広くはないのですが、停めにくくはないです。ローテーションが早いため、混んでいる時間帯でも、比較的早...

昔　八日市場駅近くにあったくるまやラーメン　親に連れられ子供の頃に食べて大好きだった記憶に残るラーメン屋さん　くるまやラーメン旭店さんは初めての来店でしたが時は流れ忘れていた当時の記憶が蘇る不思議な１杯でした。

ラーメンショップやくるまやラーメンはそれぞれに店舗が独自の進化を続け　それが良さでもありますが欠点でもある気がする　こちらで食べた１杯は自分がラーメンを好きになった原点であると思い出しました。

これからも変わらず宜しくお願いいたします!店員さんが高齢ながら皆さん現役で活躍されていたことも素晴らしい体験でした。ごちそうさまでした!

再訪

前回最高の体験をしたので友人とまた訪れましたが店員さんの機嫌が悪いのかとても嫌な感じでした　改めて食事を評価すると餃子は平均以下のお味　味噌ラーメンは昔ながらのくるまやラーメンで良いですがモヤシが少なくトッピングメニューにもないのは残念　ライスもありません

個人的な思い出補正無しだと星3.5ぐらいが正直なところかな?サービスを期待すると？？？って感じのお店なのかもしれませ...