コートルミエール — Restaurant in Asahikawa

2021年11月初めての来店です。14時近くに店につき、15時で閉店との情報で焦ります(^-^ゞ いきなりの雪の日なのでお客さんが少なかったのか、結構種類がありました。ミックスシード、クロワッサン、チャバタ、フォカッチャ、くるみ食パンを買いました。クロワッサンはミニsizeで140円。艶がなくて、(卵を塗ってない)、ありがちなメープルとかもかけてない、素朴な見た目。あらま⁉️なんと美味しいのでしょ✨層はそんなに感じませんが、パリパリとこぼれます。なかはちょっとしっとりで噛むと甘味が。見た目がフォカッチャでは無いけど、オリーブオイルも塗った感じないけど噛み締めると味わい深いフォカッチャは大きめなのに130円❗実は苦手なチャバタも買ってしまいましたが、独特のねっちより感が無くて食べやすいです。値段は120円。レシートと商品を見比べると、クロワッサン以外はとても安いのですね😃クロワッサンも手間隙と材料費が高いので、食べたら納得の140円でした🎵 今夜はパンが主役のビーフシチューの夕飯です。 場所も分かりやすいので、また買いに行きます❗電子マネー種...

旭川市の緑が丘地区にある小じんまりとした小綺麗な店内には、ハード系のパンを中心にクロワッサンなどのデニッシュ系、フォカッチャやチャパタなどのイタリア系、サンド系やスィーツ系などの美味しそうなパンがズラリと並んでいます！ 旭川市内のカフェやレストランでもコートルミエールさんのパンを使用されてるお店もよく見かけます。 個人的には香ばしい焼色のハード系とデニッシュがお勧めで、シンプルに食事用にフォカッチャやチャパタが小麦の味と風味が堪能できますよ、あとクロワッサンも是非食べてみて下さい、小ぶりながらギッシリでサクサクの食感から芳醇なバターの香りが口一杯に広がります！ 買う時はショーケースの前に並んで一人ずつ順番に購入するため、自分の番が来た時に後に待ちのお客がいると焦ってしまいます(笑) 人気店なので午前中に行かないと種類が少なくなります。 ...

tiny bakery suburbs of Asahikawa city. they open from early morning, 7AM. their brioshes are very tasty but...