Cosy little restaurant! The yakisoba and shoyu ramen were delicious. And the noodles are handmade by the owner! Highly...
Read more小さな町で手打麺のラーメンが食べられるって聞いてやって来ました。小さいながら昔から受け継いだ麺やスープを大切に守り抜いている様です。手打ながら麺は少々細いですが食感も良くて、スープは鶏や豚をじっくりと炊いたものに和風出汁を合わせた癖の無いスープです。受け継がれた食堂としては懐かしさの中にノスタルジックな雰囲気もありますが、まだまだ長く残っ...
Read more約5年振りの訪問 以前は焼そば大盛でした😋
焼そばは太麺で真っ黒でも甘味が有りま癖になる味でした👍
本日も店内に入る迄は焼そばって思ってましたが❗
昨晩の夕飯か焼そばって思いだし、チャーシュー麺大盛&カレーライスにしました😁
ラーメンは節の効いたスープで好き嫌いは別れると思います。
味を一言で表すならば、赤いキツネ 緑の...
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