🥩SteakHouseラジャ 634鴨方店 — Restaurant in Asakuchi

2024.01月初訪問 ここは『武蔵の国』と『ラジャ』が 合体した店舗みたいですねぇ😒🍜🥩 今までこの様な店舗は観た事が無く 凄くまれな店舗だと思います。😓 居酒屋、ラーメン、ステーキメニュー メニューだっ、だらけだ…💦💦💦😱 当方はラーメンを目当てに来たので ステーキメニューも凄く気になるが ラーメンを選んで行きます。🍴✨ 今回の注文は⁉️

☆醤油ら～めん・麺大盛り チャーハンセット・・・・1030円

待つこと１０分程で着丼🍜😋 先ずは具材から チャーシュー、メンマ、ネギ、背脂 チャーシューは少し歯応えある奴で 臭みも無くてなんか脂身が非常に 美味しく感じられる物でした。😆 麺は ストレートな細麺でメニューを見て 細麺に見えたので迷わず硬めで注文 やっぱり細麺は硬めで食べるのが😋 当方は無難だと思います🎵⤴️👍🍜 パツパツした食感と粉の風味が感じれ 大変美味しゅう御座いました。 最後はスープ レンゲで一口頂くとイリコの風味が 強く感じられ当方は弩ストライク✌️ 食べ進めると徐々に動物系の出汁を 感じられ中々バランスの取れたスープ 少し弱めな醤油感も細麺なので良く スープが絡んでくれるので最後の 最後迄麺を美味しく食べれました。🙏

チャーハンの方は 具材はチャーシュー、卵、ネギ、玉葱 しっかり塩胡椒で味付けされた物で 普通に美味しかったです‼️

ご馳走さまでした。m(__)m

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます ライスを頼むとスープとライスが 食べ放題に😓🍴🆓 ステーキ...

キングステーキシングル(150g) ライス、スープ放題

キングステーキ 部位はバンテングテンダー(どうやらハンギングテンダー(サガリ)のご表記ではないかと思います。) 表面はかなり強めに焼いてあり、中はかなり生。クセなく、大変柔らかく美味しいです😋。ステーキソースはあっさり薄め。 にんにく、醤油、味醂など、和風を感じました。

添えはマカロニとキャベツ。 マカロニは固くイマイチ。なくても、いや、ない方が良いのでは？ キャベツは、山盛り盛り盛りで、たっぷりフレンチソース。ただしかなり水切りが甘く、大変みずみずしい、というか水っぽい、つまり味がないです😢 そして、キャベツの最下層からパセリが発掘されます。通常パセリは彩りのために使われると思うのですが何故か？の最下層。でわ味が良いのか❓と、思いきや、そういうわけでもなかったです。

ライス 粒感しっかりあり、良いお米です。美味しいです😋

スープ コンソメ卵スープ。ランチタイム終盤のためか、かなり煮詰めてある感じで濃い。卵は抜け殻のような味、で...

予約を系列の別店舗と勘違いしており、ポイント利用もしていたので、予約していた店舗に遅れる連絡入れるかキャンセルしなきゃな…と思っていた所、店長さんらしき方が、「予約した店舗の内容でうちで対応させていただきますよ」と言っていただけ、お言葉に甘えさせて頂きました🥹 お腹ペコペコだったので、本当に有難かったです🙏✨

今までビーフステーキしか食べたことなかったんですが、少しお得なキングステーキランチをミディアムで注文‎...