栃木県足利市西新井町国道50号線内回り左手にあります釜めし屋さん かまだ家 足利店さんに初めて行ってみました。 釜めし、寿司、うどんって看板にあり釜めしが珍しかったのと駐車場に車が沢山停まっていたので悩まず入店 釜めしと決めて入店しましたがメニューが沢山ありどれにしようか悩みましたが第一印象で気になっていた あさり釜めしにしました。 しかしメニューを良く見ると普通サイズは女子用茶碗2杯半とのこと! そんなに食べられないので茶碗1杯半のミニ釜(1078円)にしました。 でもせっかくなので旬の天ぷら組膳(715円)を追加しました(笑)
釜めしの食べ方も書いてありその通りに頂きました。 まずテーブルに運ばれてから2~3分蒸らす 釜めしの蓋はその都度蓋をする ご飯は沢山よそらない お焦げをたのしむ その通りにご飯を茶碗によそり頂きました。 あさりの上には細い玉子?って思ったら生姜でした! あさりにめちゃ合う美味しい 四回に分けて頂き最後はお焦げの香ばしく更に美味しかった 天婦羅は熱々で衣はサクサク 海老、茄子、カボチャ、ピーマンの四品 こちらも美味しかったです。 小鉢のモヤシの酢漬け!? これ脇役にはもったいない位美味しかった! また足利に行く機会があったら 是非お邪魔したいお店です。
営業時間...
Read more初訪問です。国道を走っていると、ひときわ目立つ看板に目が向き「釜飯」の文字に惹かれて入店しました。夜8:00頃の訪問でしたが、店内は空きが有り待ち無しで席に着けました。 今回は、季節限定の「かき釜めし」1,518円と、同行者は「とり釜めし」1,045円を注文しました。釜飯なので時間がかかると思いましたが、思いのほか早くて10分ほどで「釜飯」到着です。蓋を開けると釜飯の炊き立ての香りが立ち込めます。牡蠣も程良い蒸し加減で、ぷりぷりの食感を堪能出来ます。ふっくらと炊き上がったご飯にしっかり味が染みていて、お焦げの香ばしさと相まってとても美味しいと思います。 店内は広々しており、メニュー数も豊富です。釜飯以外にも寿司、海鮮、うどん、お得なセットメニューなども有り、子供から大人まで誰でも楽しめるお店だと思います。気になったのは、店内の空気感が少し暗いので、スタッフさん達にもう少し活気が有れ...
Read more久しぶり(5年ぶり?)の釜飯! 峠の釜めしも食べてなかったので、なんとなく食べに行ってみました。 期間限定のアサリ釜めしを注文! 平日の夜ということもあり、1組しかいなかったため5分〜7分くらいで提供されました。 食べ方通り、2分蒸らしている間に、セットのざるうどんをひとすすり!その美味しさにびっくり! セットうどんなので、期待してなかったのもありましたが、いいコシと喉越しがすばらしかった! あっという間に2分が経ち、いざオープン! 釜飯独特のいい香りがふわっと その香りに誘われしゃもじで適度にまぜ、お茶碗に盛りすぎないように注意してよそり、蓋を締めて一口 アサリの風味に適度な細切り生姜、最高です! あっという間に完食 量もちょうどよく、今後は違うメニューも頼みたいと思い、幸...
Read more