2024年3月にオープンした「淡路島ワイナリー」に訪問しました。島のテロワールを表現したオリジナルワインと新鮮な地元食材を使ったイタリアンを楽しめます。
【食べたもの】 ・パスタランチ 2200円 サラダ/スープ/パスタ/スイーツ/コーヒー付き ・前菜盛り合わせ 1500円 ・自家製スパイスカレー 1800円 ・ここでしか飲めないマスカットベーリーのスパークリング 500円
淡路製麺の生パスタはもちもちで美味しかったです。シンプルなクリームソースがワインにぴったりだと思いました。サラダやスープもどれも野菜の旨みを感じれるものばかりでした。
日本のワインは日々美味しくなっているので こういった魅力を伝えるレストランが増えるのは、1人のワインファンとしてとても嬉しいです。
マスカットベーリーのスパークリングも、作られた場所で飲むと、ここでしか飲めない淡路島を表現した味に感じました。
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Read more私はカプレーゼとカレーとぶどうのジェラート、シャインマスカットのタルトをいただきました。 カプレーゼて食べたぶどうがとても美味しかったのでぶどうのデザートにしました。 カレーは淡路島産の野菜が使われていて甘くてとても美味しかったです。 シャインマスカットのジェラートは美味しすぎておかわりをいただいたほど、美味しかったです。 ランチを食べることができなかったので、今度はランチを食べる...
Read more高速バスでも行きやすい場所にありました。カフェタイムにお伺いしたため、淡路島産食材を使ったタパスの盛合せとグラスワイン(モンドブリエ)のセットをいただきましたが、どちらも大変美味しかったです。明石海峡を望む景色も良く、ま...
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