今までは、大野市にある商店で、醤油や味噌を購入していました😄
ところが、1年に何回も買いに行ける距離ではないため、自宅から近い商店を探していました😁
今回、あわら市にある商店で、美味しい醤油と味噌を購入する事が出来ましたので、紹介したいと思います👍️
まず醤油ですが、『本醸造...
Read moreまた新しい味のソフトクリームを堪能しました。 味噌ソフトクリームという名前から想像していた味とは全く違うのです。 むしろ甘酒の酒粕のような香りも漂い例えようもない味に仕上がっています。味噌も酒も糀を使うので無理もないかもしれません。 驚いたことに本当に初めての味わいです。 自分がソフトクリーム好きなことに胡座をかいていた!と反省してしまいます。 そしてこのソフトクリームも本業ではないからかもしれませんが、値段が安すぎます。 北陸新幹線開業の折には是非JR芦原温泉駅の売店で、少なくとも倍の価格で売ってほしいものです。 消費者としては安いに越したことはないのですが、あまりに安すぎると商品が育たずに枯れてしまうのが困るのです。 このような逸品は末長く存続...
Read more味噌屋さん。味噌ソフトクリームも美味しい。 玄米味噌がお気に入り。これと刻んだ薬味だけで飯が食える。安心して食べられるし旨い。 なんば味噌はトンカツに乗せても、冷奴に乗せても旨い。 自家製味噌漬けもしっかり漬かっていて素朴な味わいが旨い。 とにかく飯が進む。 甘酒も美味しいぞ。
芦原温泉駅から歩いて10分位の距離。店内には古い大福帳がかけてあったりと古民家の雰囲気がある。
ちょっと離れた場所にあるファーマーズマーケット...
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