ナポリピッツァ TASUKU — Restaurant in Azumino

【食べてほしいもの・おすすめ】

・ピッツァランチ　1100円 ・マルゲリータ ・イタリア産ハムと信州産きのこと半熟卵のビスマルク　＋330円 ・5種類のチーズのPIZZA　＋330円

安曇野市堀金地区の大通り近くにお店があります、大通りから見える看板を目印に側道へ入りましょう。 築100年の古民家を再生されたお店で、渋さは残しつつテラスなどの外構やインテリアにもこだわられている暖かでお洒落な雰囲気です。 4人掛けのテーブル席とカウンター席が少し、テラス席もあります。

長野県中信地区では文句無しに1.2を争うクオリティのピザだと考えます。 ピッツァランチは10種類ほどのピザメニューからほとんどのピザがサラダ･ドリンクセットで1000円という破格でいただけます。 ピザはナポリ系で程よく薄めながら、特有のざらっとした口当たりで食べ応えのあるモチモチ伸びる生地です。 大きさも少し大きめなので、生地の特徴を考えるとかなりボリュームがあります。 石窯で焼かれるピザは表面も裏面も焦げは少なめで、塩味は比較的薄めの上品で優しい味です。 ピザ耳も低く、端まで具材やソースが乗っているのは嬉しいポイントです。 地元安曇野産の野菜などにこだわられているのもいいです。 人気のマルゲリータはトマトのフレッシュな旨味と酸味、脂肪分が低めの質の良いモッツァレラ、シンプルで軽やかです。 焼きも控えめなのでバジルが焦げずに香り高い反面、チーズの食感が少し残っているもののいいチーズだと感じるものです。 東京の一流ナポリピザを提供するお店などと非常に近い生地の本格的で美味しいピザです。 キノコの味がしっかりするビスマルクや少し癖のあるチーズのピザも非常に美味しいです。 半熟卵のビスマルクと5種チーズのピザはランチですと＋300円になりますが、トッピングを考えればむしろ安すぎるくらいです。 サラダも綺麗な柔らかい葉物で、ルッコラの香りとクセがいい上品なものです。 ボリューム感あるパスタランチも注文されている方も多く見られます。 ランチタイムは休日平日問わず混みあいます、コース以外予約不可なので早い時間に伺うことが望ましいです。 電話予約などでテイクアウトサービスもあるのも良いポイントです。 未就学児は入店不可という口コミも拝見するので、子連れの方は一度確認をされたほうがよろしいかと思います。 郊外という立地を考えても、この値段とサービスは非常に頑張りすぎだと思います。 温もり感じる良い雰囲気の中で、優しい本格的なピザがいただけるお店です。

＜再訪＞

ランチは平日休日問わず開店から賑わっている印象です。 ゆったりした空間で回転はあまり良くないので1巡目で伺えたらスムーズにお食事ができると思います。 本格派のピザは丁寧に焼かれており、特にランチタイムは非常に満足のできる内容です。 ナポリ系で生地は薄めながらモチモチとした食感、焦げ付かない焼き加減です。 具材にもこだわりを感じ、塩味も控えめなので上品な味付けを好む方には理想的なピザだと思います。 特にマルゲリータなどのモッツァレラチーズが軽さもあって非常に好みです。 定期的にお世話になっておりほとんどすべてのピザをいただきましたがいずれも非常にクオリティの高い料理であるとも感じます。 田畑通りの中にある古民家店舗という点も雰囲気が良く長野県っぽさがありいいのかなとも思います。 中信地区でも本格派のピザ店が増えておりますが、一際目立つ頑張り過ぎなお店です。

＜再訪＞

今回は休日ピークタイムに伺いましたが比較的スムーズに入店できました。 ランチタイムの おそらくピッツァランチにドリンクが付かなくなりましたがピザやサラダのクオリティを考えたらまだまだ安価過ぎるかと思います。 窯焼きのピザは本格派ながら丁寧に焼かれている印象で、 ナポリ系のクラスト生地で、多少ですが粉のざらつき感があってそれもまた好みです。 マルゲリータのトマトソースやチーズ、バジルもフレッシュ感や素朴さが残っており美味しいです。 最近はテイクアウトも多いようでピザの種類もあるので利用してみたくなる内容です。 私自身、東京などの都心部のナポリピッツァの名店に代わりうる存在とな...

Drove 45 min to this shop to be rejected for our 5yr old child. Make this information clearly available for people searching for this restaurant. Terrace seats were completely empty and still we were not...

数年前から時々お邪魔しています。 安曇野に行くと、ランチはTASUKUさんか、ラ・フェリチタァさんに行くかいつも迷います。 こちらの店の良い所は、子連れ客が少なく落ち着いて食事出来ます。子連れ客は、奥の半個室のような所に案内される事が多いようです。 子連れ客は拒否とのコメントが見受けられますが、テラス側ではなく、レジ奥の小部屋なら案内されるようです。

ピザが中心としたメニューで、前菜とドリンクのメニューです。 ランチ割引のない休日でもさほど高くはありません。ピザの生地は薄めですが、モチモチ感があり、お腹にたまります。 二人で3枚頼んでしまい、ラスト苦しかったです。食べきれない場合は持ち帰り出来ます。 ピザを頼むと、ナイフが出てくる点もポイントが高いですが、殆どの方は、フォークか手で食べておりました。

欠点は、店がやや分かりにくい事。広域農道から建物が見え難いので、通りすぎた事も何度かあります。行き過ぎても、直ぐ先の道の駅でUターン出来ます。 広域農道からは、隣のラーメン屋を目標にして行くと、分かりやすいです。

建物手前の敷地がTASUKU駐車場です。駐車場の線が見にくい（紐が切れている）ので、適当に置かれる事が多く、後ろまで下げない方が居るので、駐車しにくい時があります。 PAY...