博多鉄八 安曇野店 — Restaurant in Azumino

最近オープンしたとの事で気になっていたので来店しました。 今までレビュー等記載した経験はありませんが、オペレーションがあまりにも酷かったので起こった出来事をありのまま記載致します。 あくまでも一個人の主観ですので、それを踏まえた上で今後来店を検討されている方は参考にしてください。

・予約して来店し名前を伝えるもスタッフが予約状況を把握しておらず店員同士でざわつかれ、こちらが予約ミスをしたのかと不安になる ・予約時間ちょうど〜予約時間少し過ぎに来店したにも関わらず、席の用意がされておらず「今から片付けます！」と数分待たされる ・席につき4人分のドリンクと食事を注文するが、ドリンクよりも先に料理が運ばれてくる ・その後しばらくしてドリンクが先に2人分だけ到着、残りの2人分のドリンクがしばらく運ばれてこない ・水はセルフサービスだが直接案内なし、机上にセルフサービスのPOPがひっそりとあり途中で気付く ・基本的にドリンクも料理も注文してから運ばれてくるまでかなり待つ(混雑していたので時間がかかる事は理解出来るが、すぐ出ます！との記載があるメニューに関してもなかなか運ばれてこない) ・子供用にスプーンを使いたく頼んだが3回頼んでも届かず待たされ、結局スプーンはないそうでフォークをもらう(用意がないのは構わないが自分の働いてる店の食器ぐらい把握すべき) ・注文していないドリンクや料理が間違えて運ばれてくる事計4回、その度頼んでないと伝えるとなぜか店員が困惑 ・机の上に何かのメニューに使うであろうドミノが2つ置いてあり、店員に「このドミノなんですか？」と言われ気付くが、それはこちらの疑問 ・料理の味に関しては完全に好みだが、個人的には濃いか薄いかのどちらかだと感じた ・会計の伝票を確認すると注文していないアルコールが含まれており、その旨伝えると「伝票作り直しますね〜こちらでお願いしま〜す」とだけ、一切の謝罪なし ・これは個人的な感覚だが料理の量と値段が見合っていない ・PayPay支払い、店員に言われた通りの金額を入力し決済するが伝えられた金額が間違っており不足、不足分を再度決済で二度手間

言葉遣いや態度、スタッフ間の連携、必要な場合は謝罪など、その他諸々接客の基本を身につけてから開店し事業にあたってくださ...

始めて伺いました、いろんなメニューがあり鍋も結構好きな味で美味しかったと思います、せんべろというのがあって１０００円で三杯お酒を頼めて次に頼むときはサイコロが一回ふれてぞろ目などが出ればそれに応じてお得になるというものでした、なかなか楽しくて良いと思いますがお酒が結構薄めに感じたので強めとか頼めるんですかね？ それと頼みたいもの（単品の物）がないのが残念でした、鍋を頼んでも野菜もないと言われて残念でしたので☆3です。

It was my first time here, and there were many different menus, and the hot pot was delicious.I liked the taste of the hot pot, and it was delicious.There was also a Senbero rice cracker, where you could order three drinks for 1,000 yen, and the next time you ordered, you would touch the dice once. If you get a bad taste, you get a discount accordingly. I think it's quite fun, but the alcohol felt quite diluted, so I wonder if I can order something stronger? Also, I was disappointed that they didn't have the items I wanted to order (single items), and when I ordered a hotpot, I was told that they didn't have any vegetables, so I...

長野県を旅行中、安曇野でランチとして立ち寄りました。 入店後、券売機でメニューを選び席に着き食券を渡すスタイルです。 豚骨ラーメン¥790+ライス・餃子(Aセット)¥290と替玉¥140を注文。 およそ10分で提供されました。が、「泡系豚骨ラーメン」を謳える程の泡はありません...この程度の泡はどこの豚骨ラーメンでもあります。元祖泡系ラーメンの福岡の博多一幸舎のスープとは全く違います。ラーメンとして普通程度には美味しいので、泡系と謳わない方が「偽物」感がなく印象が良い様に思えました。 あと、一緒に入店した友人が男性の店員さんに替玉を注文しました。少し遅れて自分も替玉の注文を女性の店員さんにしました。数分後に女性店員さんが自分に替玉を持って来られましたが、最初に注文した友人に替玉が来ていなかったのでそれを友人に渡しましたが、その後いくら待っても次の替玉が来ません...友人が替玉を頼んだ男性店員さんに「替玉を2つ注文したけど、もう一つも作られてますよね？」と尋ねると無言のまま厨房に行かれ、数分後に無言で替玉を持って来られました。友人の替玉注文を通されてなかったのでしょうが、普通は持ってくると共にお詫びの言葉くらいありますよね？？ いい歳したオッサン店員なのに接客業として、社会人...