Fumi — Restaurant in Bizen

はっきりいってもう二度といかないです。

というのも、家族経営なのか、お母さんと娘さんらしい人ともう一人男性で回していたが、雰囲気が悪すぎる。 その若い女性のお母さんらしき人への当たりが強すぎで、「私がメモ紙に書いてある通りに焼きゃーえんじゃ！」とか、「客にいちいち注文の確認するな！」とか‥モタモタしていることにイライラしているようで、お客がいてもお構い無し。 これは日常茶飯事だなと悟り、下を向いて焼き上がるのを待っていた。

それでも、きっと美味しいに違いないと思っていたのですが、この日は持ち帰りや来店のお客が多かったようで、２面の小さな鉄板に8～10個のお好み焼きが焼かれていて‥。

素人ではあるが、親戚が鉄板焼をしているので、よくわかる。 どんだけの火力かはわからないが十数分焼いてもなかなか火が入らないところを見ていると、完全に鉄板火力＜焼いている個数となっている‥。

なんかイヤな予感‥。

案の定、出てきたカキオコは中の生地がべちゃべちゃで、まるでもんじゃ焼きを食べている様だった。水分がきちんと飛んでいない。

こんなにも箸でつまんでも皿の上でまとまらない生地をお店で食べたのは初めてで、さすがに家でやってもこんなにもべちゃべちゃなお好み焼きは作ったことがない‥。 スプーンで食べた方がよいのでは？とおもうほど。また、べちゃべちゃの中に小麦粉の匂いが残ってしまっており、限界。 途中で気持ち悪くもなったのてお店をでました。

日生で食べるカキオコはどこも美味しいのだと思っていましたし、確かに日生のカキオコ認定店ではありませんでしたが、こんなにも外れのお店もあることを知ってがっかりでした。 ...

メニューです('▽')

お好み焼き

豚玉　　 　　600円

えび玉　 　　600円

イカ玉　 　　600円

大判　　 　　700円

デラックス　　800円

焼きそば・焼きうどん

肉焼きそば　　550円

えびそば　　　550円

イカそば　　　550円

焼きそば大　　650円

肉うどん　　　550円

えびうどん　　550円

イカうどん　　550円

焼きうどん大　650円

モダン焼き　 650円

チャンポン　 650円

オムそば　　 650円

オムうどん 　 650円

ホルモンうどん750円

焼めし　　　　650円

そばめし　　　700円

ねぎ焼き　　　400円

ねぎ焼き肉入　450円

ビール　　　　600円

缶ビール　　　300円

ノンアルコール220円

酒一合　　　　300円

ジュース　　　130円

カキ入りは季節限定

カキ入りお好み焼き 900円

カキ入りモダン焼き1200円・・・(メニューにありません)

頼んだのは

カキ入りお好み焼き...

急に日生町漁港に行こう❗となり、綺麗な橋があるなぁ〰️と横目で見ながら、牡蠣を求め…焼き穴子を求め… 地場の有名な"牡蠣おこ"を食べたいと思いつつ、先に気になった綺麗な橋を(備前日生大橋)渡り、まだ先にまたまた綺麗な頭島大橋が有るので見に行ったら橋を渡った所に牡蠣おこが食べれる新しい店が有ったが閉店大分前にも関わらず｢牡蠣が無い｣と言われ、｢先にもう一軒"ふみ"と言う店があるからそこ行き｣と教えてもらい、頭島の港まで行きここにたどり着きました。

牡蠣おこ‼️美味しかったぁ〰️ 牡蠣も沢山乗ってて食べ応えが有るし最高でした‼️こんなに美味しいとは思いませんでした。 美味しいソースも手が込んでて、仕入れてから手を加えて作っていましたよー。

おばちゃんも凄く好い人で、色々な話をしてくれました。 他で食べなくて良かった❗ここに辿り着いて良かった❗です。 また来て他のメニューを食べる予定です。

頭島の漁協側で少し奥ですが、食べに来る価値は絶対に有ります❗。 是非御賞味下さい。おすすめします。 本当、美味しい‼️

2019/12/20 16～17:30...