Tetote — Restaurant in Bizen

R5.10.15 Sun

備前市吉永町 「てとて　パン工房」

古民家改装のパン屋さん。 暖簾をくぐって奥の方へと 進んでいくと、 木の机がたくさん。 のんびりお茶しながら パンを食べることが可能です。

店内に入ると、ずらっと 美味しそうなパンが丁寧に 並べられています。

入ってすぐ手前の方に 置かれていたのは、 スコーン、クリームパン、 焼きりんごとカスタード、 塩あんパン、メロンパン、 おさつあんパンなどの 甘い系の商品。

その横に並ぶのは、 野菜とチーズ、 大納言あずきパン、 チョコチャンク、 いちじくとクルミ、 チーズ、 たまねぎとモッツァレラチーズ、 トマトとモッツァレラチーズ、 ベーコンと野菜、 シャウエッセンとウインナー、 カイザーサンドなど、 比較的惣菜系やハード系が 多い印象。

ぐるっとその裏側へと回ると バゲットサンド、 フランスパンサンド、 カスクート、 ベーグル、 あんバターサンド、 かんきつとカスタードクリーム、 クロワッサン、 プチセーグル。 ベーグルはお店の一押しのようです。

そしてその横には 土日限定のセーグル。 カンパーニュはホールサイズで 販売されています。 食パン類も販売中。 これまた土日限定のミルクブレッド。 そしてお店一押しのごま食パンです。

この中から、数品だけ選ぶなんて なかなか至難の業。 次回へのお楽しみと言い聞かせ、 何とか選んだのは、 塩あんぱん、 ベーグル、あんバターサンドです。 あんバターサンドは身内への 手土産になりました。

10.30 Mon に 塩あんぱんをいただきました。 ごまがたっぷりまぶされたずっしり 生地の中には、つぶあんがたっぷり 詰まっています。 優しい甘さのあんこに、 全体的にほんのり塩味が 効いてて良いバランス。 開店当初からのメニューのようです。

10.31 Tue...

備前市吉永町にある、古民家風のパン屋さんです。

駐車場は4台程度駐車可能、入口に消毒液有り。

営業時間は8:30〜18:00、 定休日は月曜日・火曜日です。 月曜日が祝祭日の場合には営業しますが水曜日が振替休日となりますのでご注意ください。

店舗外観はとてもモダンなデザインで洗練されていて、店舗内と中庭にフードスペースがあります。 中庭を抜けると、 「Tetote...

開店後割とすぐ入店 品数は他のところよりは結構少ないかなぁ… まだ全部並んでなかったのかは分かりませんが、そもそもパンのスペースが小さいのであれで全部だったのかな？

値段はそのパン屋さんによって色々あるので何も言いませんが、味は正直リピートしたい！って思う味ではなかったです。 塩あんぱんが人気と聞いて買って食べたんですが、ほんのり塩気が効いてるのかなーと思ったら結構しょっぱかった…(あくまで個人的な感想) メロンパンは美味しかったです

接客ですが、見れば3年前からクチコミに書かれてますが確かに良いとまでは言えなかったです。 男性の方は感じの良い方でしたが、女性の方は決して悪いという訳では無いですが愛想がいいという訳でもなかったです。 まぁ僕はあくまでパンを買いに行っただけなので必要以上の接客は求めてないので気にしませんが 強いて言うなら店の雰囲気と接客のせいでお...