ラーメン一晋 豊前店 — Restaurant in Buzen

【訪問日　】週末 【訪問時間】20時すぎ 【待ち人数】なし 【待ち時間】なし

【　味　】★★★☆☆ 【　量　】★★☆☆☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【雰囲気】★★★☆☆ 【接　客】★★★☆☆ 【総　合】★★★☆☆

【感　想】 久々帰省したらオープンしたての新店を発見 ラーメン食べたかったし迷わず入店 新店だけあってまだ開店祝いの花もたくさん出ていた 店内も広くてキレイ 4人だったので座敷へ

とりあえず一晋ラーメン大盛りを注文 福岡県の外れの方だけど博多ラーメンに近いラーメン ただ、独特な豚骨臭はなく万人受けしそうな味 大盛りにするとスープにいっぱいの麺になってしまうから普通盛りにすればよかったけど、 結局替え玉もしたし、 大盛りでも足りなかったようだ💦

麺は細麺 コシはうーん…だけど 博多ラーメンはそこがいいところなんでOK スープも臭いがしない割には豚骨の出汁がよく出ていて美味しい 豚骨スープが1番飲み干してしまうことに気づいた

初めて行くラーメン屋で、 しかも新しいお店で、 満足できて本当よかった

また帰省した際は寄ってみた...

店舗は片道二車線の国道沿いで、反対車線からは少し入りづらいです。 駐車場数はテーブル数＋αくらいなので、駐車場が空いていれば待たずに座れそうです。 店内は通路を広めにとっていて清潔感があり、テーブル席も座敷もゆったり目で高評価。 店員さんは元気で明るく笑顔の対応なのでとっても気持ち良い。 メニューは大まかに「ラーメン数種類」「チャーハン」「餃子」「唐揚げ」「ツマミ」。 ラーメンはトッピング出来る、子供向けのラーメンやセット有り、お酒有り。 麺は数段階の硬さ設定ができます。 私は豚骨ラーメン、友人は豚骨味噌ラーメンを注文してみました。 注文から出来上がりまではあまり待ちません。 豚骨スープは濃いのですが、臭みはなくあっさり飲めます。しかし舌触りがザラつく感じがあるので苦手な方も居そうです。 豚骨味噌のスープはよくある味噌ラーメンのスープとは全く違い、個人的には味噌なのか？という感じでこちらも賛否が分かれそうです。 私達にはリピートありの味でしたが、味の好みは人それぞれなので自分で確かめてください。 総合的に良いお店だと感じま...

一晋ラーメン７４０円＋大盛り１００円　麺は細い　ツルツルではない腰無し麺　スープは油濃くない豚骨　煮玉子付きは珍しい　焼豚は、スライス肉をラーメンスープで加熱したみたいな　でもきれいなスライスだから加熱後のブロックをスライスしたかな　のりは相変わらずでいつ食べたら良いかな?　ランチ限定で別メニューがあるので、そちらを楽しんむのもあり　接客も清潔さも○一晋ラーメン７４０円＋大盛り１００円　麺は細い　ツルツルではない腰無し麺　スープは油濃くない豚骨　煮玉子付きは珍しい　焼豚は、スライス肉をラーメンスープで加熱したみたいな　でもきれいなスライスだから加熱後のブロックをスライスしたかな　のりは相変わらずでいつ食べたら良いかな?　ランチ限定で別メニューがあるので、そちらを楽しんむの...