らーめん神月 — Restaurant in Chiba

道路を走っているとこんな看板が目に入りました。 ｢第5回...

Tasty and low-price ramenya-san which has won a couple of trophies as best ramen in Chiba prefecture. They have some seasonal ramen, but the chef’s recommendation is the Tuske-men on which you can add various toppings such as Chashu...

日曜日11:30頃一人で伺いました。 さすがの人気店、私が伺った時に3組ほど待ち。 1人だったので、カウンター希望でしたが、 少しばかりの待ち時間。

10～15分ほどして案内されました。 メニュー表一通り目を通して、「豚骨醤油なんこつチャーシュー」がグランプリ受賞されているとの事で すぐに店の推し味を把握。 「豚骨醤油チャーシュー」と餃子を注文させてもらいました。

10分程度で2品が揃い食べ始めましたが、 ラーメンの味がはっきりしない。 水っぽいと言うか、味がぼやけている。 麺もスープと麺が調和できておらず 豚骨ラーメンには合ってないような 加水率の麺を使用しているなと個人的に感じました。 肝心なチャーシューでしたが、冷たい… チャーシューを食べるほど不快でした。

餃子は美味しかったです(笑)

以前つけ麺をいただいた時は Google評価にわざわざ書きこむほどのことは感じず、 どちらかと言えば美味しいと感じておりましたが、 ラーメンとつけ麺でここまで差が出るのか？と 驚いたので記載させていただきました。 この店のおすすめは『つけ麺』です

またこれはカウンターに案内されたので気になって しまったところですが、 ランチ時にもかかわらずスタッフ間の私語が多いです。 それなのに、会計時どのスタッフも忙しいです感を出し 愛想の無い会計対応をするのはどうかなと 少し疑問を思ったので、これも記載しておきます。

味は可でも不可でも無く、至って普通。 グランプリ受賞押してるのが疑問に思うほどです。 ラーメンに関しては、 わざわざ並んで待って食べるほどの店舗で...