Swan — Restaurant in Chiba

正直に言って、想像を遥かに超えるインパクトで、この感動をどう表現したら良いのか、今も興奮が冷めやらない状態です。事前に色々と口コミをチェックしていたのですが、「デカ盛り」とか「ボリュームが凄い」といった言葉が並んでいて、多少の覚悟はしていたつもりでしたが、実際目の前にすると、「え、これが普通盛り？」と思わず口に出てしまいそうになるほどの量でした。僕自身、食べる方には自信があったのですが、今回は完全に打ちのめされましたね。

お店の外観からしてもう個性的で、アメリカの国旗がはためいていて、ログハウス調のウエスタンな雰囲気なんです。蘇我の住宅街に突如として現れるその佇まいは、まるで異国に迷い込んだような面白さがありました。店内も同じくログハウス調で、ボックス席の入口に鉄格子があるなど、遊び心のあるコンセプトが徹底されていて、初めて来たのに妙にワクワクしました。こういう雰囲気が、老舗の洋食屋さんとしての歴史と相まって、独特の居心地の良さを生み出しているのだと感じました。

僕が注文したのは、店名が付いたスワンハンバーグのビッグサイズと、友人が頼んだDXピラフの普通盛り、そして二人でシェアしようとナポリタンの普通盛りも頼んでみたんです。これがもう、後から考えると完全にオーダーミスでした。普通盛りという概念が、他のお店の「特盛り」や「メガ盛り」に相当すると理解するべきでした。特にピラフやスパゲッティは、一般的な大盛りを優に超えていて、サラダのミニサイズでさえ、普通の店で出てくる一人前の量でしたから、そのスケール感にはただただ圧倒されるばかりでした。

料理の提供までは、満席だったこともあり、多少時間がかかりましたが、店員さんが「お待たせしてすみません」と一言添えてくださったのが、とても丁寧で気持ちの良い対応でした。口コミにも、店員さんの感じが良い、サービスが良いという意見が多かったのですが、実際に接してみて納得です。若々しくて元気な接客は、この活気あるお店の雰囲気にぴったりだと感じました。

さて、肝心のハンバーグですが、360グラムというその塊は、見るだけで食欲をそそります。デミグラスソースがたっぷりかかっていて、ナイフを入れると肉汁がじゅわっと溢れ出してくるんです。このデミソースが、コクがあるのにしつこくなく、シンプルなヘルシーさも感じられて、ハンバーグの味をしっかり引き立てていました。よくミンチしてあるので、口当たりは柔らかく、これだけのボリュームがあるにも関わらず、最後まで美味しくいただける絶妙なバランスでした。

友人のDXピラフも一口いただきましたが、生姜焼きのタレと混ざり合っているのが特徴的で、これがまた中毒性のある美味しさなんです。量が多いにもかかわらず、飽きずに食べきれるというのは、やはり味が確かな証拠でしょう。そしてナポリタン、これはもう「昔懐かしい」という言葉がぴったりな、昭和の古き良き時代を思い出すような優しい味でした。もちもちとしたパスタに、甘酸っぱいケチャップソースがよく絡んでいて、多くの人が高評価をつけている理由がよく分かりました。

どのメニューもボリューム満点でありながら、リーズナブルな価格設定で、コストパフォーマンスが非常に良いと感じました。特に金曜日はステーキが40パーセントオフになるそうで、サーロインステーキ250グラムが破格の値段でいただけると知って、次回は絶対に金曜日に来ようと心に誓いました。ステーキもミディアムレアで焼いてもらっている方が多く、肉の質にもこだわりを感じられました。他にもオムライスやカレー、チキンカツなど、試してみたいメニューが山ほどあります。オムライスは「衝撃の美味しさ」「忘れられない味」といった口コミが多く、僕も次回は必ず挑戦したい一品です。

今回、普通サイズでも量が多すぎて途中で苦しくなってしまいましたが、もし食べきれない場合はシェアすることも可能ですし、小盛りという設定もあるそうなので、小食の方や女性の方でも安心して楽しめると思います。ただ、僕のように欲張って「普通盛り」を複数頼むと、本当に後悔しますので、これから行かれる方は十分にご注意ください。

とにかく、味、ボリューム、雰囲気、サービス、全てにおいて大満足の体験でした。ここは「お腹いっぱい食べたい時」にぴったりの、穴場的な場所にありながらも人気で混み合う理由がよく理解できました。開店前から列ができていることも珍しくないそうなので、可能であれば予約していくのが賢明かもしれません。僕もまた、この確かな味と圧倒的なボリュームを求めて、必ず再訪させていただきたいと思います。ご馳走様でした。この素晴らしい洋食屋さんに出会え...

2024年2月9日...

土曜日の11:30頃行くと、駐車場は満車！席もほぼ満席に近いくらい埋まっていました！ 11時オープンなのにすごい😳 PayPay使える！

店内はそんなに広くないので、 隣の席との距離はかなり近めです😇 テイクアウトにも力を入れているので、 密を気にする方はテイクアウトをおすすめします🙆🏻‍♀️

しかし！インパクトや味は期待通り😍 ボリュームがすごいと噂では知っていたけど、 ホントにすごい(笑) 土曜日はビーフストロガノフとカレーの日で、 これらのメニューが通常よりお得に頂けます♡ 今回の注文は、 ▪️自家製チキンカツカレー ¥1020 ▪️自家製ビーフストロガノフ ¥1020 ビーフストロガノフは、プチサラダ＋ご飯orパン付🥗 ▪️ドリンクバー¥220 ▪️ガーリックトースト¥370 ▪️バスクチーズケーキ...