Hayashiya Shokudo — Restaurant in Chikuma

ちゃんとしたちょっと高級な焼肉屋さん。 座敷席とテーブル席がある。 メニューはそこまで高くなく、単品一人前1000〜2000円。この一人前が都会の焼肉屋に比べると結構多いので、2人なら色々頼んでシェアするのが丁度良さそうな量。 豚や鶏も含めて色々頼んでみたけど、本当にどれも美味しくてびっくりする。この辺だと無双状態で、他の焼肉屋に行く価値がない。 量に対しての価格も高くなく、これだと他の焼肉チェーン（三夢とか）の面目丸つぶれ。最近は人件費や価格高騰でチェーンは値段が上がりすぎているが、ここはそこまで釣られていないので、相対的に安く美味しく食べられるようになった。

●特選牛タン おすすめ。タンの旨味と柔らかさが違う。

●タン先 タンの旨味はあるけど、歯ごたえはしっかり。特選と違って柔らかくはない。

●豚ロース 豚の旨味がすごいけど全く臭みがない。おすすめ。

●和牛ハラミ ハラミの旨味はすごいと思う。厚い上に赤身なのに噛み切れないってことは全くなくてやわらかくてちゃんとおいしい。

●シマチョウ ホルモンも期待していたけど、これはそこまででもなく、皮多め&やや臭みがあるので上級者向け。

●レバー トロットロプリプリの素晴らしいレバー。焼いたレバーの歯ごたえがサクッと入る。臭みもゼロではないけど控えめ。

これが都市圏にあったら、全く入れない人気店になってしまっていたかと。 予約は出来るが、宴会時間じゃなければめちゃくちゃ混むということも...

8月と9月にお伺いしましたが、休日や営業時間外で食すことができませんでした。 今日は「三度目の正直」ということで営業時間の12時ジャストに入店できましたよ☺️私が一番でした❗ 早速、ランチメニューの「かつ丼900円（税込み）」を注文しました😋丼物には、味噌汁、漬物、コーヒーまたは鳥龍茶が一杯付いてるんです。それで税込み900円は安いですよね～😂 味の方は、卵とじで良く食べる和風出汁とはちょっと違うんです。なんと表現したらいいか・・・。不味くはないんですよ、私は好きです❗ 主役のかつは、厚くて、そして柔らかいんです❗脂身も濃くがあり、美味しいカツでしたね〜😁 入店直後は私一人でしたが、10分もしないうちに、10人の方が来店してきました。そして一人の方が焼肉定食で後は全員「かつ丼」でした。 人気があるんですね～😀 そうそう、お酒もなかなか飲めない日本酒があるんです❗❗ いつか夜焼肉を食べながら、日本酒を頂きたいですね～😋 ごちそう様でした🤗 広い大き...

★2019.9月投稿(後半に2023.9月の投稿あり) 始めての来店は2015年。 それ以来、こちらの店にはちょこちょこ来てます(^_^) 金賞の信州プレミアム牛を食べることができます。 ランチタイムの特選カルビ定食(ドリンク一杯付き)1500円でお得！(現在は値段変更されていたような…) 夜も、意外と安く済んでビックリでした。

★2022.6月投稿 コロナ禍で3年近く来ておらず、久しぶりにお邪魔しました。コロナ対策は、ちゃんとされています。(来店時に名前や住所の記入が必要です。) 広い駐車場が、店舗から離れた場所にできてました。店舗前(軽四)と、道路を挟んだ向かいにも駐車場はありますが、広々した場所に止めたい方には、離れていても、こちらの方が良いと思います。 ランチ料金の支払いは現金のみです。

★2023.9月投稿 昼の営業時間が11:45〜になってました。 久しぶりに行きましたが、値上げされてま...