ラーショファンとして初めてお伺いしました「ラーメンショップ椿 新治店」さん♪ 暖簾を見ると黒暖簾🤩 なんと並ばずに入店できまして、発券機で「味噌ネギラーメン麺固め、岩のりトッピング、ネギ丼」をチョイス♪ ネギ丼の量をホールの若いスタッフのお姉さんに聞いたんですが、丁寧に説明してくれました😊 好印象👍 そしてやってきました味噌ネギラーメン🍜とネギ丼😋 ネギ丼は食べすすめた後に、ニンニクとらーじゃん、コショウを追加ブーストさせてパンチ効かせて食べました❣️ ラーメンはというと、こりゃ美味いですよ‼️ 岩のりの相性も抜群だし、チャーシューが一枚入ってたのは珍しいと思いました😳 麺も固めで最後まで食べ応えのある固さと小麦の香り♪ ネギの塩味も良い塩梅で麺とスープとよく合うこと👍 スープも最後までアツアツで、ネギ丼同様おろしニンニクとらーじゃんを追加ブーストさせてよりパンチのある味に🥳👍 他店のラーショも同様だと思うのですが、どこのお店も大体麺多めなんですよね🤔 そして最後の方ちょっとだけなんですけど飽きちゃうんです😅 しかしラーメンショップ椿 新治店さんは飽きがくることなく、最後まで一心不乱に食べすすめてしまいました😳 茨城県は牛久店などラーメンショップ激戦区、しかしながら新治店さん美味いですよ🤩 お昼時に並んでないのが不思議なくらいでした😊 この美味さ、もっと混んでも不思議じゃないと思うんだけどな🤔 自分の中ではラーメンショップベスト3に入るくらいの美味しさと、良いお店の雰囲気でした🤩 次回「ネギコテラーメン」気になってるので挑戦したいと思います🥰 本当に美味しかったです❣...
Read more2024、5月21日初訪問です…椿系のラーショなのに黒暖簾はかなり特徴的!平日とあって行列は無いが入れ替わり立ち替わりで常に客の出入あり…お店は食券を買うと席に案内されるシステムで今回はネギチャーシュー麺と半ライスをネギ増しでオーダー!
カリ梅や紅生姜、沢庵はカウンターとは別の棚に有り自分で取り分るスタイルです…注文して数分後には着丼と提供も早く見た目のフォルムには期待しかない!
スープは濃いめで背脂もしっかり振ってある割にはすっきりでライト…和えネギにはコロチャーも多くシャキシャキ食感でクマノテの旨味も相まって👍です!
チャーシューは肉厚でしっかり味が入って程好い食感はかなりの絶ッ品です!デフォルトでも麺は硬めでスープが良く絡んでのど越し良き…量も多いのでこの一杯でかなり満足感を得られと思います!
後半はスープが濃くなるので薬味投入には十分ご注意を(笑)…評判どうり中毒性のある一杯はリピ確定の旨さでした…是非皆さんにも食べて頂きたい!次はコテコテも良...
Read more土曜の14時前に訪れる。 この時間でも結構お客さんが出入りしています。 店内はカウンター数席と、テーブル席がいくつかと、それほど広くありません。 ラーメンが630円と安めです。半ライス100円とオーダー。 麺の硬さなど聞かれることはありませんでした。家系ではないなと。 提供されたラーメン。器が大きいので多めに見えますが、普通です。 背油が入った醤油豚骨の薄めな感じのスープです。 麺は細目で柔らかいと私の好みの正反対でした。 具はチャーシューとほうれん草、ネギが少々。チャーシューは普通においしいです。 総じて私の好みのラーメンではありませんでしたが、背油たっぷりのこってりのメニューもありそうだったので、今度はそちらを食べてみたいと思います。店員さんはコメント通り強面のヒトです。若い女性店員さんはてきぱきと動いてましたが、おばさん店員さんはラーメン提供された時もやる気がなさそうでした。 やる気がないならやめた方がいいと思ってます。お店の印象を悪くしちゃうしね...
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