『串の坊、㊙️攻略のウラ技🤣』
コロナ禍期間中は待たずにイケたが、終戦後…もとい、コロナ禍明け初の夏のお盆シーズンだ🤣
悪い予感がして、いつもより早く暖簾をくぐった(*´∀`)♪
案の定、まだ明るいうちから待ち客の多さ!🤣 Googleの営業情報も不穏な言葉が…🤣 そしてまだ6時台なのに早々と「閉店看板」にひっくり返されていた…( ̄▽ ̄;)。
5時入りして6時半にはまだ5組待ち~🤣 一組あたり一時間として、閉店時間までに果たして串にありつけるだろうか……(_;)
酒が入ってるオジサン連中は、大阪や東京の串の坊のように席に根が張っているだろう…🤣
待つこと約2時間で、やっと席に案内された。 閉店まであと賞味時間は2時間ちょっと…。 (((...
Read more蓼科に行った時はよくこちらに。 小上がりの座敷に掘り炬燵、調理スペースをぐるりと囲む様に配置された長いカウンター、和モダンの調度品も隠れ家的な雰囲気で落ち着きます。 お任せコースで目の前で板さんが揚げてくれる串揚げはどれも絶品。 アスパラなど、美味しい高原野菜や素材の組み合わせが絶妙です。 お客さんも、特にカウンター席はご夫婦や2.、3人のグループが多く、騒がしくもなく落ち着いて食事を愉しめます。 ただ、避暑地とあって営業期間がかなり限られている(G.W期間と7月から9月)ので、事...
Read moreやっぱり良い!まず、お店の造りが古民家風で、とても趣きがあります。落ち着いて食事が出来る雰囲気満載です。串カツ(串揚げ)は言うまでもなくカリッと仕上げ、食材の味・風味を損ねることなくいただきました。ランチタイムは3種類のコースが有り、品数の違いで設定されてます。コロナ対策もしっかりしており、安...
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