Higashichitose barbecue — Restaurant in Chitose

Meal: Lunch Day Visited: Sunday Budget: ¥1,700/ person Closest Station: N/A Reservation Needed?: N/A Payment: Cash Kid Friendly?: Yes, but be careful! English Menu?: No

This place is an EXPERIENCE! Our experience was something akin to eating delicious barbecue chicken inside a fire pit inside an airplane hanger. But it was fun.

The system here is that you buy a raw half chicken, mixed vegetables and rice (the only three foods on the menu) and grill the chicken over a coal fire pit while sweating profusely. The end result is a good meal and some very good stories.

Prices are very reasonable and, as a result, this place is popular. Be prepared to...

5月の平日金曜日に１人でお邪魔しました。 到着は開店10分前。自分の前には10人程。 まず、駐車場は坂を下って左手、手前から順々に停めましょう。開店を攻める場合、この車毎に人数を聞かれ案内されます。 そして、可能なら開店を攻めましょう。 最初の案内が終わってしまうと、注文取り、炭の調整等でご案内どころじゃなくなり、20分くらい待たねばならない可能性があります。 それもそのはず、人気店だが2人で回しており、完全炭火なので手がかかるからです。とにかく回転が悪いのです。 指定された席に着席すると目の前に真っ赤な炭が用意されてます。飲物は出されないので冷蔵庫から持ってきたり、自販機で買ったり、水を持ってきたりと準備します。 炭の調整をしつつ注文を聞かれます。バーベキューと野菜炒めは必食。 バーベキューは一人前で半身分です。 ちなみに、バーベキューと野菜炒めは初回注文のみで追加不可。 お肉が運ばれてきて味付けが終わったら勝負開始。焼き加減はお客任せです。 鶏肉ですので焦げない様に気を付けながらきちんと中まで火を通しましょう。 焼けたら手掴みでいきたいけどとにかく熱い。箸でほぐしつつ隙を見てかぶりつきます。味付けは塩コショウだけのはずなのに妙に美味しい。野菜炒めも塩加減が絶妙。 みんなが肉を焼き始めるともうもうと煙があがり室内は霞がかかった様に。 もう頭から服から匂いがつきます。 匂いが付いてもいい服で攻めましょう。 トイレは駐車場脇に汲み取りトイレがあります。店内にあるかは不明。 親父さんはぶっきらぼうで愛想に乏しい頑固親父です。（個人の感想） まだ涼しい５月でも汗をかきました。 夏場はかなり暑くなると思います。覚悟が必要です。 トイレや清潔さ、システムは人によっては受け付けないかもしれませんが、一度は食べてみるべきかと思います。 一人でもいいけどみんな...

【東千歳バーベキュー詳細↓↓↓】 千歳のはるか東に位置する倉庫型のバーベキュースタイル飲食店です。 札幌からは車で長沼をずっと横切って1時間かからない場所あたりにあります。(途中でアイスの某有名店2箇所あるので観光してもいいですね)

連休中にお伺いすると昼過ぎに到着、2組ほど待っていましたが15分ほどで入店。 中は4名ほど座れるバーベキュー席が2列に並んでおり、最大30〜40名ほどは入れる容量があります。 ブロックが積まされたコンロ台の中には熱々の炭が並べられており、着席すると汗をかくぐらいの暑さがあります。窓が開放されているので風通しがよく、煙た過ぎると言ったこともないでしょう。

メニューは主に鶏肉半身2枚で1人前1000円、野菜炒め300円、ご飯200円、着席時にスタッフから注文を聞かれます。 追加注文は出来ないとのことですので、必要量を頼みましょう。 飲み物のペットボトル各種はセルフサービスでご自身で取りに行くスタイルです。アルコール類もいくつか種類があります。 少し待つとお肉か先に運ばれてきます。 かなりの火力ですので焦がさないように都度ひっくり返してじっくり加熱します。 焼いている途中に鉄板に乗せられた野菜炒めも到着、ざく切りキャベツにもやし、小さいお肉も入って味付けも適度なしょっぱさで非常に美味しい。 鶏肉も豪快にかぶりつくと肉汁が出てきてこれは美味い。長く焼き過ぎるとパサパサになるので皆様の腕の見せどころでしょう。

コストパフォーマンスもよく、珍しいスタイルですので老若男女問わず家族連れやデートで利用するには持ってこい...