Keiraku Chinese Restaurant — Restaurant in Chiyoda

20231007訪問 いつも通る途中に気になっていたお店です。 昭和の時代からタイムスリップしてきた感があります。 珍しく喫煙可能 座敷2卓テーブル1卓カウンター4～5席 奥にも座敷が 味は至って普通かと、ちょっと興味を引かれたのが客席と同じくらいの面積の厨房内に何故か積み上げられた書類？の束それらに場所を取られて調理スペースは半分程度。 火を使うところにちょっと似つかわしくない風景、おそらく年月を重ねて作られた風景なので本人たちもきにしないのかも。 入店した時はご夫婦で切り盛りかと思いきや 途中からスキンヘッドのガタイの良い方が調理に参加、さらにさらに奥から配達専門かと思われる年配の方も登場。 この店のオペレーションの方に興味が行って 料理の印象は薄まりましたが、も...

よくランチで行きます。

鶏唐揚げと半ラーメンセットはコスパ最強だと思います。 唐揚げは油っこくなくしっかりと味がついており、マヨネーズ、からし、レモンで味変が楽しめます。大皿にはそこら辺の唐揚げやとタメを張れるぐらいの大きさの唐揚げが5個と草が乗っており、半ラーメンは胡椒のよく効いた醤油ラーメンとご飯、おしんこと豆腐です。

提供時間もそんなに長くなく、会社のお昼休憩では早食いでギリ...

ラーメンにミニネギチャーシュー丼と漬物が付く、ラーメンセットBを麺大盛り（+150円）で頼みました。他のレビューにも有る通りちょっと味濃い目ですが、自分は全然大丈夫な範囲でした。チャーシュー丼も美味しかったし、ラーメンも細麺ですが手打ちの様にコシが有り、アクセントに少し入ったもやし炒めからラードだか中華の旨味も染み出していてとても美味しかったです。久しぶりにまた来たいと...