山のブラン — Restaurant in Chizu

休日のランチに利用。SNSで見つけてずっと気になっていたお店で、予約無しでオープン11:00とともに訪問。 店内は鳥取とは思えないおしゃれ空間で居心地がいい。もちろん入店するまでの土師の自然もとても気持ちいいものだった。夜はまた雰囲気が変わるかもしれない。 ランチは写真メニューのとおり、このほかに2名でのランチコース(1人1800円程度で前菜、ピザ1種、デザート、ドリンク)も勧めていただいたが、ピザ一種類だと物足りないので、同行者とそれぞれピザ(1500円)を注文しシェア。 サラダは地元野菜を使っていて新鮮で、人参ドレッシングと合い美味しかった。 アスパラガスとゴーダチーズ香ばしいガーリックピザは、想像と違うアスパラガスの登場。アスパラガスの甘みが際立つピザ。塩、唐辛子を添えるとなお美味しかった。 智頭鹿スネ肉の赤ワイン煮込みのピザは、鹿肉は全く臭みもなく食べやすい。こちらも塩、唐辛子を添えるとより美味しかった。

店内にはキッシュや焼き菓子も販売されている。おしゃれなディスプレイについつい手が伸び...

J’étais de passage à Chizu et j’ai trouvé ce restaurant sur Google, et je ne regrette pas d’y être allé ! L’ambiance cosy et fancy de la montagne est très agréable. Nous avons très bien été reçue par les restaurateurs. La nourriture était de bonne qualité et les boissons chaudes sont aussi bonnes que réconfortantes ! N’hésitez pas à y aller si vous êtes...

お食事、接客、お店の雰囲気すべてに大満足です。

大自然に囲まれた場所に、ぽつんと現れる素敵なお店。お昼に伺い、ピザをシェアできるランチセットをいただきました。自家製ドレッシングのかかった鹿肉のサラダやかぼちゃのスープ、鹿肉のピザ、デザートのレモンタルト。どれも大変においしかったです。

ひとつひとつ丁寧に作られたお食事にはもちろんですが、それと同時にとても清潔に保たれた店内に、お店の方のプロ意識をひしひしと感じました。

接客をしてくださった奥様の笑顔も大変素敵でしたし、ご主人の背中には可愛らしいお子様もいらっしゃり、大変微笑ましく温かなお店です。

店内ではパウンドケーキやクッキーなど、魅力的な焼き菓子もたくさん販売されていました。

素敵なお店に出逢えて嬉しいです...