Kappa Sushi — Restaurant in Choshi

オープン当初（まだ回転レーンではなく流水を利用して桶に入ったネタがドンブラコッコと廻ってた）から行ってますが…ここ数年ですかね？ 鮮度、味、見た目、接客がおかしくなってきたの…。

解凍の仕方が下手なのか寿司ネタの鮮度か落ちたのか鮪は水っぽくベチャベチャでスジが多いものが出てきた。 光りものは生臭い（特に鯵に関しては口の中いっぱいに生臭さが拡がり吐き出したい位のレベル、一緒に居た友達も「コレ…店に出すレベルじゃ無い」とドン引き）、寿司を口に運ぼうと箸で挟んだだけでシャリがボロボロに崩れ落ちる。

デザート（プリン）を頼んだのですが…仕込みの時に縁に付いたプリンを拭き取ったりしないのか見た目が汚い。（今回は最後のデザートまで汚らしくてガッカリ）

食事って見た目も大事なのに…。

レーンで運ばれた寿司を見ても皿が汚れていたのが一度だけじゃなく２度も…。 これには流石に責任者がテーブルまで来て新しい物を持ってきてくれましたが…他の寿司に関しても見た目が悪くて言おうか言うまいかとても悩みましたし、更に食べる気が失せました。（シャリがグズグズで小さな子供が握ったのかな？ってレベル）

同じかっぱ寿司でも銚子のかっぱ寿司に関してはネタも良く都内から遊びに来る友達を連れて行っても満足して帰るくらいレベルが高かったのに…コロワイドと提携してからですかね？ 色んな部分でレベルがだだ下がり…。 （コロワイドも関連店の宮を始め、素材の味、品質、接客がかなり落ちた）

ＴＶで業界４位って言われて「え？かっぱってそんなに評価悪いの？」って不思議に思ってたんですけど、ここ最近のお店のクチコミ評価を考慮するとその順位に伴ってきたと理解出来る。

以前のかっぱだったら足元にも及ばなかった、近所のはま寿司（オープン当初は、ネタがペラペラな上に酷く水っぽく食べるに値しなかった）が最近メキメキと実力を上げて来たし、車がある人はドライブがてら、くら寿司やスシローなんか行けちゃうので、このままだと昔からの地元のかっぱ寿司ファンはドンドン流れちゃうんじゃないかな？

残念だけど、魚を食べ慣れてる人から昔から来てる人達から言わせるとこのままだとドンドンお客さん離れます。

今回、かなり厳しい評価をしましたがここ最近いつ何度も同じ事で引っ掛かっていたし改善もなかったのでこの評価をしました。

コロナ禍でもあるけど、魚に厳しい漁師街なのにここまで続けられたってのは魚を食べ慣れてる人に認められたからだと思うので盛り返しに期待しま...

Good food at a good price. You order food by using a tablet. The food then comes to you on a train tray on a conveyor belt. During dinner time hours there can be a long wait of up to 45 minutes or more especially on weekends and holidays. Service is always good and you also use the tablet to call the waiter. Unfortunately there is no...

This is a place to go for cheap sushi and nothing else. The quality is not bad, but the portions are tiny. There are a few other options on the menu like noodles, snacks and dessert, but those are not very good and more expensive than they should be. Every time I go there I leave a little disappointed. Also the fries taste...