ふるさとカフェ 「シルク」 — Restaurant in Chuo

道の駅併設のレストランです。店内は綺麗に掃除が行き届いています。こう言う御店にありがちな雑な感じはありません。 ただ、地産ブランド豚の甲州フジサクラポーク使用が売りのようですが、それゆえなのか価格帯は全般的に高めです(都内並？)。では有りますが、道の駅内の直売お肉コーナーはそんなに高くないので御店の運営経費で高くなってる感じが拭い切れないチグハグな感じを受けます。(訴求点がハッキリしていません。) 店員のかたは家庭的と言うか、近所のお母さま方の様な雰囲気です。雰囲気嫌いじゃ無いですし提供して頂く御料理は不味い事はない(ファミレスには負けて無い感じ)のですが、この立地でこの価格帯の御値段からするとちょっとコスパ悪い感じがしてしまいます。値段に期待して味やボリュームをイメージしてしまうとちょっとガッカリさせられるかもしれません。(特にブランド豚肉使って無いメニュー) メニューを一般ポークとブランドポークで差別化して比較的安価なメニュー増やしたり、デカ盛りメニュー入れたりとか、値段帯から見てせめてご飯お代わり可能にするとか、普通の定食メニューやドリンクメニュー増やした方が店の雰囲気にあって良...

ラストオーダーの30分前に来店しましたが、親切にご対応していただきとても嬉しかったです。 甲州富士桜ポークのカツカレーをいただきましたが、カツの肉の油がとても甘く感じ、今まで食べたカツカレーのカツでは１番美味しいと感じました。 食券購入タイプのお店では珍しく、食べた食器類はお店の方が片付けてくれるようになっています。 道の駅の営業時間は09:00〜18:00ですが、「シルク」さんは11:00〜15:00（ラストオーダーは14:30）なのには注意です。 新札は食券機に対応してないのでお店の方に...

2025年4月29日 【野菜かき揚げ丼】

道の駅とよとみにあるお店。

カツカレー頼もうとしたが1600円という金額に尻込み(笑) 次に食べたかった野菜かき揚げ丼に。

メニューに写真が無かったのでいささか不安。

運ばれてきてビックリ。 ちゃんとしたかき揚げだ(笑) 正直あまり期待していなかったぶん、余計に驚いた。

サクサク揚げたてで、野菜もたくさん入っている。

これは多分他のメニューも美味いんだろうなぁ。...