Genbu

Shimoniiyachi-187-1 Yotsuya, Daisen, Akita 014-0102, Japan

3.7(135)

Closed

Order
delivery

Save
spot

Info

Learn more insights from Wanderboat AI.

Phone

+81 187-73-6133

Website

sfy-consulting.com

Open hoursSee all hours

Tue11 AM - 3 PMClosed

Plan your stay

Pet-friendly Hotels in Daisen

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Affordable Hotels in Daisen

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

The Coolest Hotels You Haven't Heard Of (Yet)

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Trending Stays Worth the Hype in Daisen

Find a cozy hotel nearby and make it a full experience.

Posts

akio kakio k

オープン2日目に来店しました。オープンしたてなので、外まで並んでました。名前を記名した順番に案内されるはずが、行列の順番どおりにならずにオペレーションの悪さを感じました。約一時間くらい待っての着席。玄武味噌ラーメン黒.肉増しを注文。注文から20分以上待って配膳。麺は太麺で固く好みの麺でした。スープは背脂たっぷりで濃厚な味噌にマー油がかかっていて、美味しかったです。他のメニューも食べてみたくなる味でした。テーブルにナプキンやティシュが置いてないのと、レンゲの在庫が切れていたのが、減点です。この先改善される事を期待します。再来 LINE限定のまぜそば旨辛を注文程よい辛さがあり、美味しいです。麺が太麺なので食べ応えがあります。 LINEでいろいろなサービスが送られてくるのでオススメです。再来肉野菜味噌ラーメンを注文背脂の効いた甘めのスープと肉野菜の旨味が相まって美味しいです。細麺と謳ってますがそれほど細くなく、量もあり食べ応えがあります。野菜マシも出来そうなので次回頼んでみたいです。再来チャーシューメンとLINEサービスのオイマヨチャ丼を注文チャーシューが食べ応えがあって大満足です。

秋田食べ日記秋田食べ日記

2019.3.31 ラーメン玄武（大仙市）今年2月、国道105号線沿いにオープンしたお店です。 11時半前に入店しましたが、すでに店内は満席になろうかという状態でした。店内に入ると、正面に券売機が。店員さんがすくそばにおり、「当店は初めてですか？こってり好きであれば黒マー油味噌ラーメン、あっさり好きであれば煮干し中華そばをおすすめしております」と来店者に説明していました。こってり好きですが、それ以上に汁なし麺好きの食べ日記さんは「油そば」（750円）を注文。着丼したとき、一瞬、「あれ？注文間違えられたのかな？」と思いました。なぜなら、もやしやチャーシュー等具材の下に「汁」が見えていたからです。まぜまぜしながら食べましたが、最終的には結構な量の汁が残り、油そばというよりはスープ少なめのとんこつラーメンを食べた感覚でした。タレはにんにくがきいていて、味に不満は無いのですが、「油そば」を食べたという満足感はなく、ちょっとモヤっとした気持ちを残し、店をあとにしたのでした。

助川康史助川康史

秋田県外に住んでますが、たまたま立ち寄ったのがラーメン玄武。煮干し中華そばという看板に惹かれたのですが、最初に食べたのは魚介味噌ラーメン。煮干しスープだから結構あっさりだろうと思いましたが、しっかりと、しかしじんわりくるスープの旨味がたまりませんでした。それから1ヶ月、またまた大仙市に来たので、迷わずラーメン玄武をチョイス。今回は濃厚№1と謳っていた玄武味噌ラーメン黒。メニューのトップにあるので定番の自信作なんでしょうね。で、スープはさすが濃厚で黒マー油の香りと味噌の甘みが優しさも感じます。もちろん旨味とコクは最高です。此れだけ濃厚なのに後味がスッと引くのが煮干しスープならではなんでしょうね。中太面のとの相性も良く、程よいバランスで最後まで『美味い！』と感じながら完食。妻には健康面でいつも注意されているのですが、ついついスープを飲み干してしまいました(笑)