Joyfull — Restaurant in Dazaifu

普通のジョイフル。 接客も他と変わりません。

以前ジョイフルで社員として働いていましたが、決められた接客マニュアルは一切行われていません。本当はしっかりとしたマニュアルがあり、それに沿って所々で説明がありますが全て省かれています。新入社員や店長はマニュアル通りの接客をしようとしますが、ここはいつ行ってもパートしか居ないようで雑な接客です。

味は普通です。 ハンバーグソースは注文の際に言えば、他のハンバーグソースと変えることが出来ます。もし火の通りが好みで無ければ、再加熱してもらうことも出来ます。

この間行った時、注文が通っていなくて店員に確認している家族が居ました。結局注文は通っていなかったようで、お父さんが「通ってないならいらない」と何度も店員を追いかけて優しく断っていましたが、その際の対応や謝罪がとても軽々しく、見ていてとてもヒヤヒヤしました。私が働いていた店であれば怒号が飛び交うレベルでした。

後ろからお客様が話しかけているのにさっさと厨房に行き、その後も中々出てこずお客様に厨房まで行かせてしまったり、席付近まで来て「すいませーん」といった軽い謝罪を動きながらして、すぐどこかへ去って行く。レジで再度謝罪はしていましたが、やはり軽くて見ていて信じられないと驚きました。

(↓普通のジョイフルのご指摘に対する対応↓) 注文が通っていないのでは？と聞かれたら、まず注文の遅れを謝罪し厨房に確認。通っていなければ何分で作れるかを伝え、それを待っていただけるか、それともキャンセルされるかを確認。その際もきちんとその場で止まって最敬礼するか片膝立ててお伺いを立てる。これが普通...

先日ランチを食べました。今まで行ったジョイフルの中で一番最低な店舗ですね。入って私達が座った席は、テーブルが綺麗に拭いておらず食べ残しのあとがへばり着いてて入り口近くの手洗い場で紙ナフキンにアルコールをたっぷり着けて自分でテーブルを拭きました。拭いてるところをスタッフが見てて代わりもせず見て見ぬふり前のテーブル席を見るとそこも拭き残しがあり食べ残しのあとがついててもそのままの状態でした。頼んだハンバーグは、柔すぎでちゃんと焼けてるの？って感じ更に酷いのが御飯がお粥に近い様な柔らかさで不味すぎる。来た時に客が汚れを拭いた紙ナフキンが床に落ちており暫くそのままの状態でその後にスタッフが拾ってました。酷すぎるのが他のジョイフルでは、飲み物の原液が先に落ちてそれから水が落ちるのですが、ここは、先に水が落ちてからの原液なので飲み物が薄くて凄く不味いです。ハンバーグの付け合わせのポテトもべちゃべちゃで一番頭にきたのが、ラクダにそっくりな色黒で黒髪に白髪混じりのボサボサポニーテール頭のおばちゃんスタッフ応対最悪ぶすっとしての対応でこっちがムカッと来ました。後ろの席のおばあちゃんもコイツの対応にムカッとしてて料理が来た時にこれは、違うでしょうとスタッフに言ってかなりムカついた顔をされてました本当にこの店舗は、衛生面も汚く料理は、不味い、スタッフは、最悪で二度と行きたくないし行かないけどね ジョイフルの本部から来てこの店舗を見てスタッフの教育をきちんとするべきです。 星は、1つもやる必要性の無い店、最悪最低こう言う店舗は潰すべきだ。皆さん...

ジョイフルの戦略にはまり、このところ色んなジョイフルに行っている。 子どもたちは出掛けていて家に１人いてもつまんないし、気分転換の意味もあり、朝涼しいうちに出発。 決まって443のブールパンの300円モーニング。実は既に朝味噌汁を食べてきている。 ここに来て役所や銀行などから来た書類に目をとおしている。 どこのジョイフルも店員さんが感じよい。 ここは24時間営業なんで、朝から人が多く、スタッフ一人ではとても大変そう😖💦パートアルバイト募集の用紙（？）がそれぞれのテーブルにおいてあるから人手不足なんだろうと察する。もう少し若くて近いならば考えなくもないが... このところの物価高で昔ほどお得感はないが、やはりジョイフルは入りやすく庶民の味方であることは朝から殆んど席が埋まっ...