Takinokawa — Restaurant in Echizen

結婚記念日に片道4時間かけて行きました。事前に予約メールで個室希望と、結婚記念日で利用する旨伝えていました。「イベントで利用ですか？その場合は何かサービスさせて頂く場合がございます」と書いてあったからです。 当日来店すると当たり前のように個室ではない席に通され、個室はいっぱいなのかと思えば個室には誰もいない。何か事情があるならひと言個室希望でしたがお取りできませんでしたと言って欲しかったです。 特に結婚記念日のサービスも声掛けもなく、どんなイベントなら何かあるんだろう、何もないなら聞かなきゃいいのにと思いました。 更に頼んでいたせいこガニがシメになっても出てこず、お店の不手際でした。今から用意しますと言われたがもういらないと伝えました。 こちらのお店の「おもてなし」とは一体なん...

『蟹のサイズと調理方法を選んでね！』と言われても、ちょっと悩んでしまう蟹初心者… 結果、『じゃあ、これを（お値段気にしつつ）焼きと茹でのハーフで』なんてお願いをする…しかできない… それを2〜3回経験し、こちら、滝の川さんにたどり着きました。 ここでは、越前蟹を、刺身、焼き、茹で、天ぷら、蟹味噌ごはん、お味噌汁…...

観光客相手の地元客が立ち寄らない 観光地価格の店といった感じでした。 地元の方々が大挙して押し寄せてたらごめんなさい。 私が行った時は客なしなのに40分以上待たされて出てきました…ははぁん…ご飯炊いてたな？ご飯無いなら無いと言わないと！海鮮丼作るのに40分って、素潜りにでも行ってたのかと冗談を言って家族のフォローをしてました。せめて、「今ご飯がないので炊く時間お待ち頂けますか？」くらいは常識だと思います。観光客相手にちんたらやれて羨ま...