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鮎料理・季節料理 ふ志多 — Restaurant in Eiheiji

Name
鮎料理・季節料理 ふ志多
Description
Nearby attractions
Fukui Prefectural University Eiheiji Campus
Japan, 〒910-1142 Fukui, Yoshida District, Eiheiji, Matsuokakenjojima, ４−１−1
Nearby restaurants
永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵テイクアウト
11-50-2 Matsuokakenjojima, Eiheiji, Yoshida District, Fukui 910-1142, Japan
パン工房セタロウ 医科大店
502-1 Matsuokagokuryo, Eiheiji, Yoshida District, Fukui 910-1106, Japan
Thunders Diner
503-2 Matsuokagokuryo, Eiheiji, Yoshida District, Fukui 910-1106, Japan
福井大学生活協同組合 カフェテリアPLUM
Student Commons, 23-3 Matsuokashimoaizuki, Eiheiji, Yoshida District, Fukui 910-1104, Japan
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鮎料理・季節料理 ふ志多
JapanFukui PrefectureEiheiji鮎料理・季節料理 ふ志多

Basic Info

鮎料理・季節料理 ふ志多

18-94 Matsuokaryoke, Eiheiji, Yoshida District, Fukui 910-1141, Japan
3.9(52)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Fukui Prefectural University Eiheiji Campus, restaurants: 永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵テイクアウト, パン工房セタロウ 医科大店, Thunders Diner, 福井大学生活協同組合 カフェテリアPLUM, local businesses:
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Phone
+81 776-61-2010
Website
ayu-fujita.jp
Open hoursSee all hours
Sun11:30 AM - 2 PM, 5 - 9 PMClosed

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Featured dishes

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生ビール
中 (キリン一番搾り)
瓶ビール
大瓶、中瓶 (アサヒ、キリン)
一本義
(300ml)
黒龍いっちょらい
(300ml)
越前岬
(300ml)

Reviews

Live events

Candlelight: 久石譲の音楽の世界
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Sun, Jan 18 • 4:00 PM
福井県福井市中央1丁目2-1, 910-0006
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Experience Tanabe Sake Brewing Sake tasting & brewery tour
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Sun, Jan 18 • 10:00 AM
910-1134, Fukui, Eiheiji, Yoshida District, Japan
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Experience at Yoshida Brewery Sake tasting & brewery tour
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Sun, Jan 18 • 10:30 AM
910-1325, Fukui, Eiheiji, Yoshida District, Japan
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Nearby attractions of 鮎料理・季節料理 ふ志多

Fukui Prefectural University Eiheiji Campus

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3.7

(36)

Open 24 hours
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Nearby restaurants of 鮎料理・季節料理 ふ志多

永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵テイクアウト

パン工房セタロウ 医科大店

Thunders Diner

福井大学生活協同組合 カフェテリアPLUM

永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵テイクアウト

永平寺九頭龍らー麺 庫裡庵テイクアウト

3.6

(154)

Open until 8:00 PM
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パン工房セタロウ 医科大店

パン工房セタロウ 医科大店

4.2

(50)

Open until 6:00 PM
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Thunders Diner

Thunders Diner

4.5

(35)

Open until 3:00 PM
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福井大学生活協同組合 カフェテリアPLUM

福井大学生活協同組合 カフェテリアPLUM

3.0

(5)

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HIRO NAKAHIRO NAKA
鮎料理をこんなに食べたのは初めてでした！どの料理も美味しく頂けました！ 臭みもなく鮎本来の美味しさを頂けるお店です。個人的にはお刺身、鮎の田楽焼きは美味しかったです！ お近くの際はぜひ行ってみてください！
小泉陽輔小泉陽輔
中居さん(女将さん？)が、料理を持ったまんまでチョイと喋り過ぎかも？(笑
堅田堅次堅田堅次
女将さんに質問すると忙しいのに何でも答えてくれました、有り難うさん🎵
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鮎料理をこんなに食べたのは初めてでした！どの料理も美味しく頂けました！ 臭みもなく鮎本来の美味しさを頂けるお店です。個人的にはお刺身、鮎の田楽焼きは美味しかったです！ お近くの際はぜひ行ってみてください！
HIRO NAKA

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堅田堅次

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Reviews of 鮎料理・季節料理 ふ志多

3.9
(52)
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5.0
8y

出てくる鮎も素晴らしい。女将さんも素晴らしい 鮎は食べたいけれど、このお店の案内は明らかに宴会向けで立派過ぎる。初めてのひとには敷居が高いよね。おそるおそる電話してみた。女将さんの明るい福井弁が返ってくる。一気に親しみがわく。 お盆の翌週は閑散期なんやわ。ゆっくりしてんでの。立派な建物のテーブル席に通してもらった。鮎の焼き場の火を落としてしまったから、少し時間がかかるとの事だが、焼きたてを出すのが当然らしい。私と妻は2000円の鮎３尾、母には1500円の鮎２尾でお願いした。30分くらいかけて出てきた鮎は、焼き加減が素晴らしい。遠火の直火でじっくり、からりと焼き上げられた鮎の味は最上位にランクする。 そもそもメニューには養殖、天然という言葉がない。九頭竜川で捕れ立ての鮎が普通なのだ、それにしても味噌汁に入った鮎がこんなに美味いとは知らなかった。南蛮漬けに供される玉ねぎは地元の領家玉ねぎ。口直しはメロンではなく甜瓜（まくわうり）。福井のひとはなんという恵を受けているのだろう。鮎は川ごとに味が異なるが、九頭竜川の鮎は30年ぶりだろうか。お持ち帰りは...

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5.0
1y

他のところで鮎をいただくときは頭やヒレを普通取りますが、ここふ志多さんの鮎は違いました☝🏻なんと頭からヒレまで全部食べれると🫢私も、本当に？と思いながら食べてみるとびっくり！パクパクできました！抵抗があるかもしれませんが、あたたかいうちに頭からいってみてください🙆🏻‍♀️柔らかさに...

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5.0
6y

半年位前にソロツーリング中に立ち寄りました。 鮎づくしで何食ってもうまい。 鮎のお造りは初めて食べましたが、キスの刺身を食べているようなさっぱりとした味で驚きました。 私は泥臭い味でも大丈夫なんですが、そういうのが苦手な人でも満足して食べられると思います。 機会...

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