Ginzushi — Restaurant in Erimo

The master and his wife were very welcoming. We spoke in Japanese so I cannot comment on English accessibility. Ordered "omakase" and left the menu up to the chef, but crab is a local specialty too. They went beyond the food to tell me about good spots to visit in the area and let me know what to expect for weather on the road ahead. Great people and...

ほかの地域よりも一足早くおいしいウニが食べられる日高えりも町で春うに丼を食べるため銀寿司に入店。店構えはけっこう立派ですが、地元の人は、かなり気軽に利用しているようです。一見こわもての大将に「春うに丼」と「特上生ちらし」をオーダー。見た目とは違って気さくな大将から襟裳のうにの特徴からおいしい時期などレクチャーを受け、ほどなく料理が運ばれてきました。剥きたての春うには鮮度抜群、味も濃厚、甘みも最高！生チラシにもイカ、タコ、マツブ、鮭など、様々な海産物が入って大満足。リ...

We ordered sushi and tempura. Both are great especially the quality...