2022/1 徳永豆腐店さんが「島の駅」として直営されるお店です。 こちらでは豆腐をはじめ、大豆に係わる様々な商品を販売されています。 店内に入ると、所狭しと商品がズラリ！ お持ち帰り、お土産にどれが良いか迷う程！

店内食のメニューは種類は多くないですが、どれも食べたくなる、ラインナップ！ 注文は券売機にて。

本日は❝大豆うどん￥480❞と❝絹厚揚げ￥180❞をいただきました。

ゴロゴロ大豆に目を奪われますｗ 特に味付けはされてなく、プレーンな大豆でした。 日本の食材には欠かせない大豆は、普通にうまいですな(^^)

スープは昆布と煮干しの合わせ出汁が美味しい！ それをタップリ吸ったお揚げと彩りが華やかになるかまぼこ、麺は一般的な太さでコシのあるタイプ。 全体がしっかりとまとまったとても美味しい一杯です。

絹厚揚げの方はというと・・・ 揚げたて！表面カリッカリ！！ 食べる前から旨いのが分かります。

他にもご飯ものとして、各種むすび、お飲み物は豆乳ディスペンサー、スイーツには豆乳ソフト等々、健康と遊び心がたくさん見られます。

店内の席はカウンター、店舗奥のテーブル席と明るく日当たりの良い南側のお席とあり、お好みの場所でいただけます(^^)

駐車場は店舗の横、奧には未舗装ですが広い敷地も、充分な広さです。 そして、自転車用のハンガーも完備！ 瀬戸の島々を巡るサイクリストは多いのでありがたいですね(^^)

店舗内外に人々を楽しませてくれる工夫がいたるところに見え、店員の皆さんも元気よく楽しくお仕事をされ、活気があるコチラの「豆ケ島」さんはオススメです。