Honobonotei — Restaurant in Fuji

富士市にある、大人気の中華屋さんです。 昔はプレハブ小屋を改造して作った店舗でしたが、現在は田子の浦港近くに移転されました。 以前の店舗では十回以上通っていますが、新店舗では今回が初訪問でした。 新店舗になってから何回か寄ってみたのですが、十台位停められる駐車場が埋まって、駐車待ちの車が居る状態が続き諦めていました。 今回は運良く停められたので、二組待ちで入店出来ました。 当方のお勧めは、投稿写真の陳麻婆豆腐の定食です。 値段は以前より高くなりましたが、物凄く美味しい麻婆豆腐は健在でした。 飲める油が入っている麻婆豆腐で、見た目と違ってクドく無いです。 以前から注文していた激辛仕様もあり、花山椒が効いた辛さで疲れが吹き飛びました。 また、スタミナ炒めや回鍋肉などの炒め物が美味しいです。 大人気の店ですが、以前よりスタッフが増えて提供時間が早くなりました。 並ぶのは覚悟必須ですが、その価値はありますね。 接客も明るくスピーディーで、本当に素...

平日11時すぎに行ったところ、半分くらい埋まっていました。ただ、帰る客もいるため、11時半の時点でもあまり混雑さはかわっていませんでした（つまり11時半時点でも十分入れるようでした） →1週間後、8月上旬の昼にいったところ、11時半の時点で3組くらい並んでました。六人がけの机に二人ずつ座ってるので、回転と効率が悪い模様です。あと夏休みだからかなぁ。

麻婆豆腐が美味しいときいてたので、ランチセットで麻婆豆腐を選択。10分ちょいくらいできました。ゆーても麻婆豆腐なんかどこで食べても同じやろ、と思ってましたが、めちゃくちゃ美味しかったです。甘さと辛さがマッチしていて不思議な感じでした。どっちかと言えばめちゃ辛いんですけど笑 ご飯大盛り無料でしたが、普通盛りにして良かったです。麻婆豆腐がラー油たっぷりだったので、おなかに来たので……いや、辛いしもうちょっとご飯あっても良かったかな。次回までに考えてき...

味付けがみんな甘めです。 確かに麻婆豆腐はどこよりも美味しいです！ 体質が合わないのか、毎度お腹こわしますが。

気になるのはそれ以外。 昼飯で幾度か行きました。 酢豚、回鍋肉、豚肉のスタミナ炒めを食べましたが、何故か甘いというか、変に甘い。 いっしょに行った連れも、テーブルの調味料をすごいかけてました。決して辛いモノ好きではないです。注文したのはエビとキクラゲの卵炒めでした。 ある意味、今まで食べた感じでは無いのは確か。なのでイメージしてる味と違う。 そして値段は安くは無い。

麻婆豆腐だけ食べに行くならアリです。 山椒がこれでもかってぐらいのパンチ力で、ご飯は大盛にしないと、おかずが食べきれないかんじです。

素直な感想いうと、ここまで混むほどのお店かな？というところでした。 また気が向いたら麻婆豆腐だけ、食べに行きます。...