Ramen Shop Kashiwabara — Restaurant in Fuji

I was walking from the Higashi Tagonoura Station last November 12, 2023 ang stumbled upon this ramen shop. I went in by 2:47 PM and Ms. Milan and the staff still accommodated me even when they are about to close by 3 PM (which I learned later on). I ordered green onion ramen as recommended by her and it is so oishii! Another bonus things is that I had a great conversation with Milan as I finish my delicious meal. She even got my Instagram account so we can still be connected. I am looking forward to fly back to Japan soon, visit the Shizuoka prefecture where they are located, and have a taste of their many offerings. I feel welcomed with her warm approach and she told me that I can come back to the ramen shop....

若い兄ちゃんがマスクもせずにずっと咳払いしながらラーメン作ってるのがすごく気持ち悪くてイヤな感じだった。コロナ関係なくモラルの問題。 狭い厨房で他のスタッフも気づかないワケないだろうに誰も注意しないってのがさらにヤバい。

⇩⇩⇩以下過去レビュー⇩⇩⇩

久しぶりに伺ったらオーナーチェンジで全体的に若返りしてました。SNSでお店の情報をこまめに更新していて状況がわかりやすい。 店内は細かいところまで掃除されていて清潔感があります。

お酢を使ったラーメンなどなかなか面白いメニューが増えた。スープに生玉ねぎの角切りが入っていてちょっとしたお口直しになる。チャーシューが前の店よりブヨブヨしていない食べごたえのある肉になった。でもチャーシューメンなのにたったの４枚しか乗せないのはさすがにボッタクリ過ぎるのでは… 行くたびにスープが塩辛かったり麺の茹で具合にバラつきがある。具材も少なかったり（特にワカメ）入れ忘れてたりするのが残念。

期間限定のトマトラーメンは勝手に夏向けのあっさりさっぱり味なのかと思ってどんなもんか注文してみたらかなり濃いめのトマトペーストが乗っていて食べるピザみたいなこってりメニューでした。嫌いじゃないですけど🤣

ラーメンショップ富士東店のあまりの態度の悪さに嫌気が差したラーショ好きが集まる避難所的なお店です。感染症対策は皆無なの...

富士、富士宮のラーショと言ったらここが一番なので混むとわかっていましたが日曜の昼に夫婦で伺いました。 駐車場がほぼ満車で店内に入るとやはり空き待ちでした。 『食券を買ってお待ち下さい』 と案内され買い終わるとカウンターの奥から３､４番目の席が空いたのですぐ着席出来ました。 自分は食べる速さは普通ですが、かみさんは少し遅いので自分食べ終わった時はまだ半分近く残っていました。 お客も次から次に入って来て小さい子供2人連れの夫婦が真後ろで待っていました。 自分ら夫婦の両隣の２席づつが空いた時にトイレ側の２席に子供2名が父親に指示され着席した後に厨房の男性が 『席が離れても大丈夫ですか、食券を預かりましょうか？』 と自分らのもう片側の２席の案内をその夫婦に声をかけましたが 『ラーメンを分けなければならないので』 と断っていました。 まだ半分近く残ったラーメンを食べてるかみさん待ちの形になってしまい食べ終わった自分も最初は席を立とうかと思いましたがかみさんを慌てさすだけだと思い 『ゆっくり食べな!』 と声をかけて席に座ってました。 帰りの車内でかみさんはやはり食べ急いで最後のスープも飲まずに終わってしまいました。 本当に夫婦共好きで行ったのに残念な気持ちなってしまい残念、席待ちを真後ろで待たれるより外で順番待ちをしてもらう事って出来ないの...