Pan Pa Pan Bakery — Restaurant in Fujimi

八ヶ岳エコーラインから富士見町の市街地へ降りてくる途中にあるベーカリー(パンのお店)です。 ベーカリーにしては店舗は割合と大きい方で、道路側からはその大きさは今一つ分かり辛いですが、駐車場の方から見るとお店の大きさが分かります。 駐車場に関しては普通車10台程度は止めることができるでしょう。

店内はアイボリー系統の壁に木の床を合わせたカントリースタイルで、エントランスの木製扉の大きなガラスから陽射しが入り込み、明るい雰囲気となっています。 スタッフの接客も物腰柔らかで好印象でした。 商品棚の奥に目を向けるとイートインスペースもあるようで、テーブル席が2、3セットありました。

昼過ぎに訪れましたが、4枚目の写真のとおり売り切れている商品が続出している模様。 もう少し早く来るべきだったかなと言う点は否めませんが、商品のラインナップが確認できるところは良いですね。 次に訪れる際に検討する材料にもなります。

今回チョイスしたのは牛乳仕立てのメロンパン(¥194・税込)、ミルクスティック(¥232・税込)、カスタードロング(¥250・税込) 軽いお昼が済んでいたのでおやつパンとして購入してみました。

まずメロンパンですが、ミルクの柔らかな香りとサクサクした外側の生地が好印象で、優しい甘さが光る一品です。 メロンの形をした外側サクサク内側もっちりのミルクパンと言ったところでしょうか。 美味しいです。

次はカスタードロング。 内側が空洞になっている(ちょっと例えはあれですが)ちくわのような形状のデニッシュ生地の中に、カスタードクリームが入った菓子パンになります。 このカスタードクリームは注文した後に入れてくれるので、出来立てを食べられると言うのがこのパンのウリでもあります。 こちらの特徴は生地感で、サクサクと言いたいところですが、サクサクとホクホクの中間が正しい表現のような気がします。 カスタードクリームも濃厚で粘度もあり食べ応えがありました。

最後にミルクスティック。 細長いスティック型のパンの真ん中にクリームが挟まっています。 こちらのクリームは見た目はホイップクリームに近い純白のクリームですが、味は練乳クリームに近く、柔らかなクリームです。 カスタードロングのクリームに比べて甘さもしっかりとしていて、甘いクリームが好きな方にはこちらの方がお薦めかなと思いました。

今回は菓子パンしか食べませんでしたが総じて美味しくハイレベルだと感じましたので、今回売り切れだったと思しきクロワッサンやチーズクリームのパンも次回は購入してみたいと思います。 ま...

友人のオススメで行きましたが、カスタードロングが絶品です。 サックサクの生地と重すぎないカスタードの組み合わせが最高です。 注文後にカスタードを入れてくださるのですが、時間が経つとせっかくのサックサクが段々としっとりしてきてしまうので(それはそれでまた美味しいのですが)、できればイートインで、それでなくても極力早目に食べる事をオススメします。 購入後すぐに食べた娘は「美味し過ぎて夢みたいだった」としばらく幸せに浸っていました。

カスタードロングだけでなく、スモークサーモンや生ハムを使ったサンドイッチも美味しいです。 クロワッサンはサクッとしっとりしていて、二女のお気に入り。 他にも… フランスパンは皮はバリッと香ばしく噛み応えがありながら、中はモチッとした柔らかい食感で「このまま食べるのが一番美味しいフランスパン」って感じでした。 カンパーニュは香りがとても良くて、そのままでも充分に美味しかったです。 ただ、切ってすぐサンドイッチにしたら絶対美味しいやつ。もしくは気持ち厚めに切って軽く焼いてバターもいいなぁ、と思いながら食べ切ってしまったので次回出逢えた時にチャレンジします。

店員さんはやり取りしていてとても感じが良くて、気配りもできる方なので、子供を連れて行っても安心してパンを選べます。 店内に並んでいる物は個包装してありますし、クロワッサンやまだ温かい物？はウインドウ越しに選んで包んでもらえるので、衛生面でも安心です。 会計も自動精算機なので、パンを包んでくれる店員さんがお金に触れる事がないという点も、個人的には清潔感があって安心できるポイントでした。

惣菜系のパンはあまりありませんが、パンそのものが美味しい、サンドイッチやコーヒーなども置いていて軽食やお茶もできる、衛生面や気配りが行き届いていて安心して気持ち良く買い物ができる、カスタードロング絶品、という事で、オ...

15時頃に行ったので種類はあまりありませんでした。 それでも、何組ものお客様が次々いらしたのできっと人気のあるお店なのでしょう。

カスタードロング、カレーパン、柔らかいコーンのパンを選びました。 カスタードロングはサックサクの生地の中にちょうどいい甘さのカスタードクリームが入っています。 一口食べただけで美味しい〜っ！と声がでてしまいました。 本当にオススメです！ 美味しすぎて持ち帰りしたかったけど、このサクサク感は楽しめないかもと思いやめました。 揚げたカレーパンは苦手なのですが、こちらのものは焼きカレーパンなのかな。 ピリッとした辛味が少しあり揚げてないので胸焼けもせず美味しく頂きました。 コーンのパンは、他のお客様が"あー良かったー！大きいのがあった！"と言って購入していったので、つられて小さいものを買いました。 ふんわり柔らかくてコーンの甘味が良かったです。いくつでも食べられそうです。 ブルーベリーのジュースを飲みましたが、これまた美味しい！ 大きなブルーベリーの粒が入っていて、太いストローで飲みます。 パンと一緒に購入すると割引きになります。 次回はもっと早い時間に行って、他のパンもぜひ食べたいと思いました。

奥のテーブルでイートインができ、2階には個室がありますと仰っていました。

出口にご自由にお持ち下さいとカーネーションが置いてありました。 何本か頂きましたが、1週間たった今でも元気です。 ...