富士宮焼きそば 出店 — Restaurant in Fujinomiya

何年も前にここで食べた焼きそばがとても美味しかったので車を飛ばして焼きそば目当てにきたのですが、もうガッカリしました。注文してから作るところを目の前で見ていたのですが、10人前くらいの焼きそばに肉かすをひとツマミ。一握りじゃないですよ、ほんのひとツマミ。さすがに追い肉かすするんだろうと思っていたら、そのまま取り分けられて600円なり。ん？タッパに大量にある肉かすを何故にケチる？しかも20分で終了です、とか言ってる。このオバちゃんたち、肉かすを転売でもしてるの？当然ながら買った焼きそばには肉かすの風味も味も一欠片もなし。わざわざ店の横にラードを絞った後の残りです、とか書いてあるのに。富士宮焼きそばと言えば肉かすなのに。これならスーパーで富士宮焼きそば2つ入りパック350円の買って自分で作って食べた方...

B級グルメ日本１位になったこともある富士宮焼きそば。現地の由緒ある麺工場の麺を使用しているらしい。平打ち麺のちょっと独特な焼きそばなので昼時はぜひご賞味あれ。

テラス席4人掛け６卓くらいあり、晴れていれば屋外で爽快に飲食も可能。牛乳が大丈夫な人は道の駅で飲むヨーグルトを購入しておくことを勧めるが、ヨーグルトというよりはほとんど牛乳だが高原の牧場という雰囲気は出て焼きそばも美味しくなる。名前が富士山に見立てて直球なのは内緒。

もともとちょっと薄味で、ソースを足して食べる仕様のようだから、薄味好きにも最初から辛くないので食べやすくて良い。紅生姜がけっこ...

麺がもちもち！さすがに家でつくる焼きそばとは全然違います。もちろんお祭りの屋台で食べる焼きそばとも違う。焼きそばなんてどれも一緒だろう、と思っていたけれど麺が本当に美味しかったです。 一度並びだすとどんどん人が増えるので、人が並んでいないタイミングを見計らって購入しました。 支払いは現金オンリーで...