Kyotokitashirakawaramenkairikiya Fujinomiyaten — Restaurant in Fujinomiya

ランチに訪問！ まだオープン２日目と言う事もあり混む事を予想し、早めに伺ったつもりも既に駐車場はほぼ満車！ 運よく１台出て行ったのでそこにすかさず駐車！ 中に入るも入り口すぐの両脇の椅子にも人が！ しばらくすると待合の椅子が空いたので座って待つことに！ その間メニューを渡され、カンターが良いかテーブルが良いか聞かれました！ ２名なのでカウンターでも良いむねを伝え、メニューとにらめっこ！ 富士店で通常タイプは食べたので本日は味噌ラーメンに挑戦！ 味噌ラーメンと焼き飯（ミニ）のセットを席に着く前に先に注文！ ５～６分ほどでカウンターが空いたのかカウンターに通される、厨房はカウンターに座った状態でかなり見上げる様な感じのつくりで作業は全然見えない感じ！ 1人1人がキビキビ動き元気も良かったです！ オープニングの新規スタッフさんと言うより、別店舗からの応援の方が多いのかな？個々が無駄のない動きでした！ 味の方ですが味噌ラーメンの味噌は業務用の味噌ラーメンの味噌を使った感じの味！ ただスープ自体に特徴があるので良い感じにオリジナル風の味を出してます！ 背脂も良い感じの量で食べやすい！ 焼き飯は炒め具合や具のバランスは完璧！ ただ若干しょっぱかったですがまぁ最初は慣れるまでこんなものかなって位のしょっぱさ！ お会計の後にオープン記念のくじが引けます！ １１月末まで使用可能なトッピング券～定食SET券、はたまた焼き飯一人前等色々な種類の券が存在しているようです！ 遅めの時間まで営業している良いお店が出来たと嬉しい限りです！

２度目の訪問！ 今回は通常の味玉醤油ラーメンと焼き飯！ 味玉醤油ラーメンは富士で食べたものと変わらず美味しく頂きました！ 今回の焼き飯は前回と違いしょっぱいと言う事は無く丁度良い塩加減でした！ 段々と慣れて安定してきた感じ...

2022.06.15初訪問。入店時に若い男性店員さんが案内をしてくれました。ラーメンの提供スピードも早く、チャーハンも美味い。これチェーン店なの？ 醤油の全部乗せみたいなやつ注文して無料ネギも全部入れたけど、スープも熱々で美味かったなぁ。 茹で方や味などは全部普通にしました。 細麺でつるつる喉越しもよかった。半熟味付玉子も味が染みていて麺に合う！燻製みたいな味付けでもう最高、とにかく美味かった。 １つ気になるのはチャーシューの匂いと薄さ。あと100円高くても良いからなんとかして欲しい。 しかしお腹は大満足。 半チャーハン味が薄くてパラパラでラーメンと合う！濃すぎるチャーハンだとラーメンと喧嘩してしまうのでそこら辺はよく考えているなと思いました。相性は抜群。 化学調味料がなんたら、、うんたら、、話してる人もいますが、そのような人は外食は出来ないでしょうね。ラーメン屋さんで使っていないところの方が少ないでしょう。99%のお店は使っていると思いますよ。非現実的な話はやめましょう。 それに化学調味料を使わないとコストも上がり、よく材料を吟味して作り値段は倍にしないとやっていけないですよね。 あまり非常識なコメントに笑ってしまった。

一気に食べて最後にお会計、その時に100円割引件をもらいました。 宇都宮でラーメンを食べているのでなかなか来られませんが、富士宮に来た時にはまたお世話になります。

点数は、、久々の高得点、7...

3年ぶりに行きました。店員さんが迎え入れてくれたり、子どもを連れていたので気にかけてくださったり、帰りは見送りをしてくださったり安心してラーメンを食べることができました。

ただ、肝心のラーメンが舌が痺れるほどしょっぱい。コク旨ラーメンってこんな味だったかな？と自分の舌がおかしくなったのかと思って一緒に行った夫のラーメンスープを味見。これは味濃いめだが飲める。私のラーメンスープが罰ゲームかなと思うほど塩辛くて濃すぎる。店員さんのミスだったのか？伝えて良いのか？と不安になりながらとりあえずスープは飲まずに気合いで完食。水がぶ飲みです… 他のラーメン店さんで一人前ペロリと食べてしまうラーメン好きの我が子が、お子様ラーメンを注文して一口食べ「まずい…かたい」とまさかの全残し。細麺の茹で方はお子様ラーメンでも硬めなのでしょうか？細麺でふやけやすいから？ 魁力屋さんってこんな味だったっけ？ 美味しかったねと以前話をしていただけに色々と疑問が残る味で満足できなかったのが残念でした。

口コミを見ると「美味しかった」「味が薄い」「濃すぎる」と様々な声もありますのでその人の好みもあるかもしれません。でも、その時その時の店員さんの味付けで変わってしまうのかな？とも思えました。そうでしたら誰が作っても『変わらぬ味』をお願いしたいです。 たまたまのミス...