Sushimasa — Restaurant in Fujisawa

This is a very small and traditional Japanese sushi restaurant. With a variety of authentic dishes from sushi, yakitori, tempura, shellfish, an assortment of miso soups, and a variety of drinks. I don't recommend coming here unless you're with someone who can speak Japanese. Aside from that, come with a large group of friends and bring your appetite and wallet. My group of 6 ended up costing...

さらに追記 平日のランチタイム 予約して訪問 看板に予約のみの表記はないが、一階は満席 二階席も、わたしたちのために用意された席以外は片付けの最中 着席してすぐ、まだ片付いていない席を希望するお客さんでうまりました 予約しての訪問がオススメです

お寿司は変わらずに美味しいですが、今回はマグロの赤身に感動しました 中トロは好き、赤身は普通と思っていたのですが、一転 赤身の握りの口の中でほどける旨みは、随一でした 天ぷらは海老とキスが美味しかったですが、これはタネの力かなと 握りはどこのお店よりも好きですが、天ぷらは専門のお店の方が好みです 追加で頼んだマグロのホホ肉串は、順当に美味しく 驚きをくれたのは、こちらも追加したあんこうの唐あげでした 鍋で食べるのとは違い、淡雪のように柔らかな身に臭みはなく、ただ旨みだけ こうして食べるのは初めてだったので、感動しました

追記 先日ランチタイムにうかがったのですが、予約のみの看板が出ていました。 たまたま電話で予約をしていたので入れたのですが、要確認のようです。 お味は相変わらずに美味しかったです。

とにかくお寿司が美味しいです。 漁港で食べるお寿司は鮮度がいいなと思って食べているのですが、こちらは大将のお仕事が素晴らしいと思って食べました。 魚介類は鮮度だけが美味しさではないのだと、つくづく……。 ランチにふらっと寄ったことしかないのですが、いつも混んでいます。 混んでいるから駐車場がぎちぎちなこと、店内がお寿司に比べると昔風なこと以外に欠点はないです。 あと自分がお酒を飲めたら、もっと楽しめそうなお店です。 とにか...

とにかくお寿司が美味しいと聞いて訪れた。日曜日の12時半過ぎ。丁度一組出て来たので入れ替わりに入れたが、満席のようだった。ランチの握りには全てサラダ、味噌汁、茶碗蒸し、デザートが付くというので、ランチの匠（握りと天ぷら）と星（多めの握り）を注文。お寿司はどれもネタがいいのがわかるし、仕事が綺麗というのかな、本当に美味しそう（美味しい）。シャリは赤酢、握り方や量がまたいい。セットのサラダのドレッシングがとても美味しかったし、茶碗蒸しも上品なお味。味噌汁も具だくさん。そしてデザートの美味しかったこと。杏仁豆腐だったが、その舌触り、杏仁霜の香り、最高に美味しくて丼で食べたかったくらい。お店の方は板前さんもホールの方も、皆さん明るくてよく気が付き、初めてだったのにとても居心地が良かった。和洋中何でもありの超豊富な小皿やアラカルトメニューがどれも実に魅力的で（焼き物や煮物はもちろん、ピザまである）、次はアラカルトと握りかな…。家から近かったら通い詰めそう。とてもいいお店に出逢えた。 駐車場はお店の裏と周りに数台分。他にもある...