Restaurant Akashoubin — Restaurant in Fukaura

由住宿區徒步約2分鐘可以抵達這個餐廳，這個餐廳也是提供我們早、晚餐主要的地方，這次入住晚餐提供的是日式懷石料理，早餐則是採自助餐方式供餐。

晚餐菜單如下:

先付 十二湖の魚イトウの握リ 前菜 白神の恵み みずとツブの水物 じゅんさいトマト 温物 鄉土料理だまこ鍋 造里 深浦產 ハマチ 深浦産 本マグロ 甘エビ 燒物 ブリ照り焼き 揚物 天ぷら盛合せ 強肴 黒毛和種A-4深浦牛のすき鍋 酢物 深浦産 もずく酢 蒸物 田舍風茶碗蒸 食事 青森県產米 まっしぐら デザート カボチャプリン 蜜リンゴ

本以為在白神山上吃不到好吃的海鮮其實「深浦產 ハマチ」、「深浦産 本マグロ」魚肉口感鮮甜度都不錯、最特別的是「十二湖の魚イトウ」肉色雖呈現與鮭魚相同但口感不太相同，帶Q的口感比較像「...

アオーネ白神十二湖のコテージ棟・和室棟の宿泊者が朝食・夕食をとるレストラン。

宿泊者でなくてもランチ以外は予約すれば利用できる（宿泊者の有無、繁忙期で営業内容変わる）。

コロナ禍対策がしっかりとしてあり安心出来る （検温・消毒液、テーブル毎のビニール仕切カーテン、使い捨てゴム手袋…等）。

宿泊者に出された夕食（コースにもよる）は地元・深浦町の食材を使った料理や郷土料理が盛りだくさん！ たいへん美味しくいただきました♪

当日のお品書きより ・十二湖幻の魚　イトウの握り ・白神の恵み ・ミズと深浦産真ツブの水物 ・秋田森岳産じゅんさい ・郷土料理　だまこ鍋 ・造里 ・深浦産本マグロ ・深浦産天然鯛・甘海老 ・黒毛和種A-4 ...

カーナビが示した十二湖への入口を過ぎてしまった所、この先からも行けるという事で、登って行くと、アオーネ白神十二湖の看板が。　ランチの場所を探していたので、行ってみると。　いきなり綺麗な建物が現れ、レストランも有りました。 テーブル毎にビニールシートで仕切られており、対策はバッチリです。緑が綺麗な風景の中で、ランチを頂きました。 幻の魚、イトウとイクラを乗せた「いとこ丼」と深浦名物の「深浦まぐろステーキ丼」。 幻の魚、に惹かれて食べましたが、サケ科の魚という事で、サケに似た味でしたが、イクラとの相性も良く、美味しくいただきました。 先ずは生でまぐろを頂き、それから小さめなジンギスカン鍋で、片面だけ焼いて、その後は両面焼いて・・・・　焼くとやはり味わいが変化して良いですね。　ご飯も3種類の味が有りました。　スイーツも有り、ランチとしては高めの設定...