Sappororamendosanko Fukuchiyamaten — Restaurant in Fukuchiyama

高校生の時、よく友人宅の近くのどさん子で食べた味噌ダレの餃子。あれから40年近い月日が経ち、その店も早くに無くなり、看板だけが残り、廃墟のようになった店をいくつも見て来た。 もうどさん子は無くなったのかと思っていた・・・。

ありました・・！！ 福知山城址に行った帰りに通った道に！！ あっ！どさん子！と思って一度通り過ぎた後、懐かしさのあまり戻って入店！！ あの味噌だれ餃子はあるのか？テーブルにありました！餃子のタレ、味噌ダレが！ 何を食べようかとメニューを見て、餃子定食はなかったので、ジンギスカン定食とミニラーメン味噌と餃子を注文。 ジンギスカンが置いてあること自体、関西では珍しい。

待つこと10分ほど、まず定食とミニラーメンが来た。 ジンギスカンも予想通りの味、味噌ラーメンももう忘れていた味(笑)正直懐かしさのあまり味はどうでもよかった(笑) そしてそれぞれを半分ほど食べた後、お待ちかねの餃子が来ました！！もちろんタレは味噌ダレをチョイス！ 40年近くぶりだよ！！こってり目の味噌ダレはうまかった！ 餃子が美味かったかどうかもわからないくらい、青春の味がした！！

食べながらどさん子のHPから店舗検索をすると、京都ではこの店のみ！！こちらの店舗も老夫婦？らしいお二人でされており、後継者はおられるのだろうか？ いつまでもお元気で続けていただきたいものである。

またいつか福知山に行くことがあれば、あの味噌ダレの餃子を食べたい！

※懐かしさのあまりに、餃子の写真を撮り忘れるくらい、テーブルに置かれてすぐが...

昔ながらのラーメン屋さん。代表的なラーメンは「味噌ラーメン」。味噌にこだわり約50年の歴史があります。味噌には王道の赤味噌「赤練(あかねり)」をベースに他の味噌がブレンドされ、スープはサラサラ感のある昔ながらの味です。中華そばに近いタイプのラーメンですので、一般的なラーメンに比べて背脂も入ってないし、こってりでもないので、評価がわかれるところです。 近年、麺が変更になりました。昔の極太ストレート麺の方が美味しかった。 餃子は辛子味噌(赤練)で食べるのがおすすめです。 知ったお客さんは自分で冷蔵庫を開けてビールを飲める懐かしいスタイルです。京都府下のどさん子ラーメンはここ1軒になりました。近くにどさん子がない方はコンビニローソンのラーメンコーナーを確認して下さい。2019年頃から一部の店舗で札幌ラーメンどさん子味噌味のインスタントラーメンの取り扱い、販売がされています。 店舗内はいつの間にかに全席禁煙。駐車場は共有で店舗前に駐車できます。クレジットカード使用不可。テイクアウト可。※餃子のテイクアウトにちゃんと辛子味噌...

私的には評価は★5つです。なんと言っても懐かしい味です！昨今のラーメンに慣れた人にはパンチはないかもしれませんが、柑橘系の風味を感じる（私が思っているだけかも）味噌スープに、太い麺、野菜たっぷり、トッピングで100円のバターを落としこむと、あの頃の懐かしのどさん子だ！30年ぶりくらいに食べましたが、懐かしくて吸うように食べてしまいました。 私が頼んだのは、ラーメン定食でしたが、上記の味噌ラーメンに、ご飯中サイズ、唐揚げ3個、サラダがついて880円。そこに、バターや、チャーシューをトッピングしていくスタイルです。店内はマンガも多く、店主さんも感じがよく、くつろげる場末感があります。 今風のラーメンが好きな人には特段美味しくは感じないかもしれませんが、シンプルが好きな人、ここでビールも飲みたい人、日常の定食屋として使いたい人には、安くてボリュームがありオススメです。個人的には、子供の頃の外食といえば、どさん子だったから、他のどさん子が全国でどんどん潰れていくのが悲しく、応援も込めて評価しまし...