Copil Store — Restaurant in Fukuoka

はじめてお一人様でランチに伺いました。2階に通されましたが、わりとマメに来てくれます。 パスタランチにしました。 前菜、サラダ、好きなパスタ、自家製くるみパン、小さなお菓子、ドリンクです。 パスタは内容でお値段プラスもありました。 前菜ははゴボウの冷製スープとさつまいものクロスティーニュ、サラダはボリュームもありドレッシングが美味しかったです。この日はくるみパンではなく自家製米粉パンでしたが、ふわふわで美味しかったです。 パスタはジェノベーゼ、ずわい蟹、ウニはが少し金額プラスでした。まずは金額追加なしで食べてみたかったのでボンゴレビアンゴにしました。こちら生パスタでしたがもちもちしてアサリたっぷり入っていてとてもおいしかったです。あさりは最後まで砂を噛むことなく美味しくいただきました。ちっちゃなデザートがついていますが、この日はパイナップルのソルベでした。食後のグレープフルーツジュースを飲みながら、全体的に美味しかったのでちょっとプラス何か食べてみたかったのでカニクリームコロッケを追加で頼んでみました。こちらもお昼忙しい時間でしたが気持ちよく受けてくださいました。 夫婦お二人でされているようですがお支払いの時に美味しかったとお伝えすると感じの良い応対でした。 子どもさんもwelcomeのお店なのでちっちゃなお子さんも来られますので、お子さま苦手な方はお伝えすると良いかもしれないです。私が行った時は私と同じお部屋にご夫婦➕お子さま２人連れがいましたが…ちょっと大きな声は響きましたが、お子さまがにぎやかなのはお子さまだからでして…お店が悪い訳ではありません。お子さま専用のお部屋もあるらしいのでお子さまのいらっしゃる方は前もって予約された方が良いかもしれません。

とても感じの良いお店でしたのでまた色々とその他のメニューも...

これまで子連れで2度利用しました。今回も利用させていただこうと予約の電話をしました。 まず時間を聞かれましたが子連れの為2階の個室のみ希望だった為その旨を先に伝えました。すると被せ気味に、「時間は？」と聞かれました。答えるとまた被せ気味に「空いてません」と。笑 この場合、「かしこまりました。恐れ入りますがお時間は？」等の声掛けが妥当でしょう。接客業をする上で、クッション言葉は上手に使った方が得です。 また、金曜での予約で、一つしかない個室、空いていない可能性が高いのを分かった上で先に部屋の希望を伝えました。希望部屋を確認した上で、すっからかんに空いているなら時間の確認をするのもわかりますが、空いてないなら「この時間であれば空いている」という対応がよいかと。

これまで2度利用した際は、子供部屋と一体になった個室がある割に、店員さんは子どもに興味がなさそうで少し怖い印象を受けました。 これからも利用するつもりでしたがこの対応で、もう利用はせんし人にも勧めんなと思いました。たかが予約...

こだわりの自家栽培・農家さん直送のお野菜をたっぷり使用したランチコースを頂きました。

お店ならではの食材の組み合わせや盛り付けが楽しかったです。

どれも美味しかったのですが、その中でも特に印象的だったのは、とうもろこしのスープ、ローストビーフ、抹茶のケーキ（タルト）でした。

また、自家製ジェノベーゼは、鮮やかな緑がとても美しかったです。

１階・２階ともに満席でしたが、スタッフさんは調理と接客のお二方のみで、上手に切り盛りされてありました。

客層は、ママさん世代の女性グループが多かったのですが、カウンターでの１名利用も可能でした。

人気店なので、事前の予約がおすすめです。

時間に余裕のあるときに、ゆっくりのんびりしたいときに伺うのにぴったりなお店です。

...