イオンマリナタウン店のフードコートにあるリンガーハットを利用しました。今回は定番のちゃんぽんではなく、つけ麺にチャレンジしてみました。
結論から言うと、正直かなり微妙な仕上がりでした。つけ麺が好きで色々な専門店を食べ歩いているので、期待値が高かったのかもしれませんが、一口食べて「あれ?」となってしまいました。
つけ汁は全く濃厚さがなく、シャバシャバしていて麺に全然絡まらない印象です。安っぽいという感想がまさに当てはまるような、旨味や深みに欠ける味わいで、つけ麺として物足りなさが残ります。ちゃんぽんの麺を冷やして使っているようでしたが、水で締めた麺とこのつけ汁の相性があまり良くないように感じました。
リンガーハットといえば、野菜たっぷりでヘルシー、そして安定のちゃんぽんというイメージが強いだけに、このつけ麺のクオリティにはがっかりです。ちゃんぽんや皿うどんは間違いない美味しさで、フードコート内でも野菜を多く摂れる貴重な存在として重宝しているので、今回は余計に残念でした。
リンガーハットでつけ麺を出すのは珍しい試みだとは思いますが、つけ麺専門店のようなクオリティを期待してはいけないと感じました。ちゃんぽんの麺やスープを活かそうとしているのはわかるものの、つけ麺の醍醐味である濃厚さやガツンとした食べ応えは皆無です。
期待していた分、がっかり感が大きかったです。このメニューに関してはリピートはないですね。次回は大人しく、いつもの長崎...
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Read moreリンガーハットのちゃんぽんはいつ食べても、どこで食べても安定の味ですね😃 今回はマリナタウンのフードコートで食べてみました😋 学生の頃から町田に住んでた20年前くらいまでは確か280~290円だったと思うけど、それから度々値上げして、今回は720円でした❗ こんな時代だから仕方がないのかも知れないけれど、ちょっと上げすぎではありませんか⁉️ いつまでも庶民の...
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