Pizzeria da FIORE — Restaurant in Fukusaki

Siamo venuti a pranzo in 2 adulti (una giapponese e un italiano) e un bambino di 1 anno. Tutto è stato veramente perfetto. I camerieri, il proprietario e il signore che cuoceva le pizze erano tutti simpatici, cordiali e professionali. Il servizio è stato molto veloce, hanno assecondato tutte le nostre richieste (li abbiamo disturbati più volte, richiedendo diverse cose). Gli ingredienti erano freschi, l'impasto leggero e il sapore del risultato finale ottimale, onestamente meglio di molte pizze che ho mangiato in Italia. Considerando tutto quello che abbiamo ordinato, il prezzo è stato estremamente ragionevole, anzi, pensavo sarebbe stato molto più costoso. Non date retta alle recensioni che dicono che la pizza di questo ristorante è costosa, il rapporto qualità, quantità e prezzo é ottimale. Darei 10 stelle se fosse possibile, ma non potendo, non mi resta che tornarci per dare il mio più che...

古民家を改装したおしゃれで趣のある内装の広い店内。店内を探検したくなるようなおしゃれな内装がたくさんあります。 前菜の盛り合わせ(イタリアンオムレツ、お肉のテリーヌ、きのことにんじんのマリネ)、ピザ(銀馬車かぼちゃと生ハム、リコッタチーズのピザ、マルゲリータ)、ケーキ(ミモザさんのケーキ)をいただきました。どれも美味しかったです。マルゲリータは、モッツァレラチーズのミルク感がとても感じれて、トマトソースと生地の塩味と相まって完成度がとても高かったです。銀馬車かぼちゃと生ハム、リコッタチーズのピザは、裏漉しした？カボチャをふんだんにのせてありかぼちゃの甘みと、リコッタチーズと生ハムの塩味の相性がとても良かったです。全体的に完成度が高く再訪しようと思いました。 美味しくて夢中で食べてい...

大阪からの来店でした！

口コミでサービスが悪いとか味が薄いとか書かれてましたが、全くそんな事はなく充実した食事を楽しませていただきました！

確かに味はかなりあっさり目ではありますが、それは食材の味を活かす為の味付けだと思います。

ピザやパスタのソースも同じく、野菜や肉の旨みを堪能できました！

美味しくてつい昼間からワイン2本飲めちゃうくらい笑

ワインの在庫管理だけ、メニューにある物は置いといて欲しかったですね。

メニュー表に✖️が付いてるのに在庫あったり、付いてないのに無かったり、、

それでも対応してくれた男性スタッフやサービスの女性スタッフの気配りは素晴らしかったです！

また機会があれば伺いま...