福満溢 — Restaurant in Funabashi

今週もGoogle Map先生の力を借りて新規町中華屋さん訪問をして来ました。 今回は新京成習志野駅近くの「福満溢(ふくまんい)」さんへ行って来ました。 習志野駅の改札を出て道路に出て左に行くと30m位先の右手にお店が有ります。 中国？の御夫婦？で切り盛りをされています。 席は4人掛けテーブルが3席あ、2人掛けテーブルが4席1人テーブルが2席有ります。 日曜日の12:40頃に伺いましたが満席に近い状態で運良く4人掛けに座ることが出来ました。 早速メニューを見ると目移りするぐらいの品数の多さ！決めるのに時間を要しました。 やっとメニューを決め、私が肉もやしラーメンセット、半チャーデザート付き。 妻が海鮮あんかけ焼きそば。 単品で焼き餃子、小籠包を注文しました。 待つ事5分で餃子。餡が独特の味を醸し出してとてもおいしい、次は妻の海鮮焼きそば。塩味で野菜もタップリサッパリとした味です。次に小籠包…ん…これは…😭 次は私の肉もやしラーメン！ メニューを見た瞬間にビビビッ！と来ましたので即決したラーメンです。 先ずはスープから...

東武野田線塚田駅真ん前。 塚田駅前で味わえるガチ中華家庭料理。 何を頂いても、町中華では味わえない本場の調味料を使ったちゃんとした味の中国料理が味わえる。ただし、四川でも北京でも福建でもなけりゃ長州でも台湾でもない。中国の「家庭」料理です。

店に入った時に感じたのは、かつてタイで地元の人に連れられて行ったバンコクの場末のローカルの飯屋。店の持つ空気感、薄暗い天井灯と映りっぱなしのテレビ、やや広めの店内にシャビーなテーブルと椅子。経営者は中国のオバハン。厨房との間で中国語が飛び交っている。なんだ、まるでアジアそのものじゃん！！

小皿料理とビール、紹興酒で一杯飲ったあと炒飯や麺類などで〆るとかなり満足な晩餐となる。夜も昼と同じ定食系が用意されているのは独身者にはうれしいね。 味、量、値段のバランスが非常によく、食べた後の満足感が高い。何を食べても美味いが、「とびきり」でなく家庭料理的にソコソコ美味いのがよろしい。町中華にはない本場感がある。中にはちょっとコレはイマイチというのもないでなないが、許せる範囲内だ。

いろんな意味で好き嫌いの分かれる店かもしれない。でもオイラ的にはおすすめできる店だ。アジアの雰囲気が...

ランチで訪問。 青椒肉絲丼と餃子単品をオーダー。 おー、ナイスボリューム！ ご飯が見えない！アタマだけ頼んだみたい！ うん、美味しいです。 歯応え抜群、味濃いめ、ご飯との相性抜群！ 中華スープも味濃いめ。 遅れて餃子登場！割とデカめ！頼み過ぎた？ うーん、ウマイ！餡ギッシリ！アツアツ！ これまたご飯に合う！ でも絶対ビールも合う！ 腹パンパンで終了！ アイスコーヒーがサービス！ これは予想外。嬉しい。 店員さんはとても親切。常に小走り。 素晴らしい！そんなに急がなくてもっ...